Le fouet 40 litres de DIAMOND est l’accessoire idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes, conçu spécialement pour les mixers plongeants MIV-30 et MIV-40. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il allie robustesse et durabilité pour un usage intensif. Avec une hauteur de 300 mm, il permet de préparer des mélanges homogènes et volumineux, jusqu’à 40 litres, en un temps record. Parfait pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il garantit une efficacité optimale tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Ce fouet professionnel se distingue par sa fabrication en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour les environnements culinaires exigeants. Son poids de 1 kg et ses dimensions équilibrées (300 mm de hauteur, largeur et longueur) assurent une manipulation aisée et une stabilité optimale lors de l’utilisation. Conçu pour un usage intensif, il résiste aux sollicitations quotidiennes sans compromettre sa performance, offrant ainsi une longévité exceptionnelle pour les professionnels.
Que ce soit pour monter des sauces, émulsionner des préparations ou mélanger des ingrédients en grande quantité, ce fouet s’adapte à toutes les tâches culinaires. Sa compatibilité avec les modèles MIV-30 et MIV-40 de la gamme MINI-CHEF LINE en fait un outil polyvalent, capable de répondre aux besoins des cuisines les plus dynamiques. Son design ergonomique et sa conception pensée pour les volumes importants permettent de gagner un temps précieux, tout en assurant des résultats homogènes et de qualité professionnelle.
L’acier inoxydable utilisé pour ce fouet ne se contente pas d’être résistant : il est également conforme aux normes d’hygiène les plus strictes, évitant toute contamination et facilitant le nettoyage. Son volume de 0,02 m³ et sa capacité de 40 litres en font un allié indispensable pour les préparations en série, réduisant les temps de production tout en maintenant une qualité irréprochable. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et simplicité d’utilisation au quotidien.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, la marque allie innovation et savoir-faire artisanal pour offrir des outils performants, comme ce fouet de la gamme MINI-CHEF LINE, pensé pour faciliter le travail des professionnels tout en garantissant des résultats irréprochables.
Conçu en acier inoxydable et adapté à un usage professionnel intensif, ce fouet offre une excellente durabilité. Sa longévité dépend cependant de l'entretien et de la fréquence d'utilisation.
Oui, l'acier inoxydable utilisé résiste bien aux ingrédients acides comme les agrumes ou les vinaigres, sans altérer la qualité du mélange ni endommager le fouet.
Non, ce fouet est spécifiquement conçu pour être compatible uniquement avec les modèles MIV-30 et MIV-40.
Un nettoyage régulier à l'eau savonneuse et un séchage immédiat après utilisation suffisent. Évitez les produits abrasifs pour préserver l'acier inoxydable.
Oui, il supporte les préparations chaudes, mais il est recommandé de ne pas dépasser une température de 80°C pour éviter tout risque de déformation.
Bien que conçu pour une capacité de 40 litres, il est conseillé de ne pas dépasser 35 litres pour garantir une efficacité optimale et éviter les débordements.