Un mixeur plongeant professionnel pour des préparations impeccables
Le mixeur plongeant DIAMOND MIV-30 est l’outil idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une solution performante et fiable. Conçu pour mixer jusqu’à 30 litres dans une marmite, il s’adapte parfaitement aux moyennes productions, que ce soit en restaurant, en collectivité ou en laboratoire alimentaire. Son tube de 300 mm en acier inoxydable AISI 304, associé à un couteau et une cloche détachables en un quart de tour, garantit une utilisation simple et une hygiène irréprochable. Robuste et ergonomique, ce mixeur plongeant allie efficacité et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Le DIAMOND MIV-30 se distingue par sa construction pensée pour les environnements exigeants. Son bloc moteur en PVC, doté d’une poignée ergonomique, offre une prise en main confortable et une protection optimale contre les projections (indice IP34). Le tube, la cloche et le couteau en acier inoxydable AISI 304 résistent à la corrosion et aux chocs, tout en facilitant le nettoyage. Grâce à son système de connexion rapide "quart de tour", les pièces se démontent en un instant, réduisant les temps d’entretien et assurant une hygiène parfaite. Un choix judicieux pour les cuisines où la propreté et la durabilité sont primordiales.
Précision et polyvalence grâce à un variateur de vitesses intelligent
Avec son variateur de vitesses digital offrant 9 positions (de 2000 à 9000 tr/min) et une fonction "full" à 13000 tr/min, ce mixeur plongeant s’adapte à toutes les préparations, des soupes onctueuses aux émulsions les plus fines. Le démarrage graduel anti-projections (dispositif DVC) maintient une vitesse constante, évitant les éclaboussures et assurant un résultat homogène. L’interrupteur On/Off et la sécurité contre la surchauffe complètent ce dispositif, pour une utilisation en toute sérénité. Que ce soit pour mixer, émulsionner ou hacher, le MIV-30 optimise votre productivité tout en préservant la qualité de vos recettes.
Un investissement durable pour une cuisine plus efficace
Avec une puissance de 0,3 kW et une tension monophasée de 230V, le DIAMOND MIV-30 allie performance et économie d’énergie. Sa conception italienne et sa conformité aux normes CE en font un appareil fiable, soutenu par une garantie d’un an sur les pièces. Léger (3,45 kg) et compact (650 mm de longueur totale), il s’intègre facilement dans tous les espaces de travail. Que vous soyez un chef exigeant ou un traiteur soucieux de qualité, ce mixeur plongeant est un allié indispensable pour gagner du temps, améliorer vos préparations et pérenniser votre équipement.
- Idéal pour les cuisines professionnelles, ce mixeur plongeant offre une capacité de 30 litres, parfaite pour les moyennes productions. Son tube de 300 mm en acier inoxydable AISI 304, associé à un système de démontage rapide "quart de tour", simplifie le nettoyage et garantit une hygiène optimale. Le variateur de vitesses digital (9 positions + fonction full) permet d’ajuster précisément la vitesse selon les préparations, tandis que le démarrage graduel anti-projections assure un travail propre et efficace. Robuste, ergonomique et conforme aux normes CE, il est conçu pour durer et s’adapter à tous les environnements exigeants.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, elle mise sur des matériaux de qualité, comme l’acier inoxydable AISI 304, et des technologies avancées pour répondre aux besoins des cuisiniers exigeants. Fabriqués en Italie, ses produits allient performance, durabilité et design ergonomique, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les professionnels.
