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Ce kit de rouleaux pour pizzas de diamètre 130 mm est spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Adapté aux laminoirs à bande OLM/20 de la marque Diamond, il permet de façonner des pâtes à pizza avec une précision et une régularité optimales. Idéal pour les établissements recherchant efficacité et qualité, ce kit s’intègre parfaitement dans une chaîne de production exigeante, garantissant des résultats homogènes à chaque utilisation.
Fabriqués pour résister aux conditions d’utilisation professionnelle, ces rouleaux à pizzas allient durabilité et performance. Leur diamètre de 130 mm est étudié pour s’adapter aux besoins des artisans et des industriels, offrant une découpe nette et uniforme. Conçus en Italie, ces accessoires reflètent un savoir-faire reconnu, assurant une longévité et une fiabilité à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants.
Que ce soit pour des pizzas traditionnelles ou des créations plus originales, ce kit de rouleaux s’adapte à toutes les recettes. Il permet de gagner un temps précieux tout en maintenant une qualité constante, essentielle pour satisfaire une clientèle exigeante. Compatible avec les équipements Diamond, il s’installe facilement et s’intègre sans effort dans votre processus de fabrication, pour une productivité accrue au quotidien.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la boulangerie et à la pâtisserie. Alliant innovation et savoir-faire artisanal, Diamond propose des solutions robustes et performantes, conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Ses produits, fabriqués avec des matériaux de qualité, garantissent une longévité et une efficacité optimales dans les environnements les plus exigeants.
Ce kit est spécifiquement conçu pour être utilisé avec les laminoirs à bande OLM/20 de la marque Diamond. Il ne convient pas à d'autres modèles ou marques sans adaptation.
Oui, ces rouleaux peuvent être utilisés pour étaler différentes pâtes fines, comme celles destinées aux fougasses ou aux bases de tartes, tant que l'épaisseur souhaitée correspond à celle obtenue avec ce diamètre.
Les informations disponibles ne précisent pas le matériau exact, mais ils sont conçus pour un usage professionnel intensif, garantissant durabilité et résistance.
Ce kit est principalement composé des rouleaux pour pizzas. Pour connaître les accessoires inclus ou nécessaires, il est recommandé de consulter la notice technique ou de contacter le service client.
Il est conseillé de nettoyer les rouleaux après chaque utilisation avec un chiffon sec ou légèrement humide, en évitant les produits abrasifs. Un stockage dans un endroit sec et à l'abri de la poussière est également recommandé.