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Le kit rouleau pains au chocolat DIAMOND est l’accessoire indispensable pour les professionnels exigeants de la boulangerie-pâtisserie. Conçu pour s’adapter aux laminoirs à bande OLM/20, il permet de façonner des pains au chocolat d’une précision et d’une régularité irréprochables, avec des dimensions de 100 x 35 mm. Fabriqué en Italie, ce kit allie robustesse et finesse pour répondre aux besoins des artisans et des industriels, garantissant des résultats homogènes et une productivité optimisée. Un outil pensé pour simplifier votre production tout en sublimant vos créations.
Ce kit rouleau pains au chocolat se distingue par sa fabrication haut de gamme, conçue pour résister aux cadences soutenues des ateliers professionnels. Les matériaux sélectionnés assurent une durabilité exceptionnelle, tout en maintenant une précision constante dans le façonnage de la pâte. Son intégration fluide avec les laminoirs OLM/20 en fait un accessoire fiable, réduisant les temps d’arrêt et les ajustements fastidieux. Idéal pour les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie, il combine performance et simplicité d’utilisation pour des résultats toujours impeccables.
Avec ce kit, gagnez en efficacité sans compromettre la qualité. Adapté à une large variété de pâtes, il permet de produire des roulés pains au chocolat uniformes, quelles que soient les quantités. Son format standardisé (100 x 35 mm) facilite l’intégration dans vos processus existants, tout en offrant une flexibilité pour répondre aux demandes spécifiques de vos clients. Que ce soit pour des petites séries ou des productions en volume, cet accessoire optimise votre flux de travail et réduit les pertes, tout en maintenant un niveau de finition professionnel.
Choisir ce kit rouleau pains au chocolat DIAMOND, c’est opter pour un équipement qui allie performance et rentabilité. Son prix compétitif (1608,38 EUR net) en fait un choix judicieux pour les professionnels soucieux de leur budget, sans sacrifier la qualité. Neuf et prêt à l’emploi, il s’intègre parfaitement dans votre parc machine, tout en respectant les normes les plus strictes du secteur. Un accessoire qui vous accompagnera pendant des années, pour des produits finis toujours à la hauteur de vos attentes.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la boulangerie et la pâtisserie. Réputée pour ses solutions innovantes et durables, elle propose des outils conçus pour répondre aux exigences des artisans et des industriels. Avec une expertise solide et un savoir-faire italien, DIAMOND allie performance, fiabilité et design pour accompagner les professionnels dans leur quotidien et les aider à sublimer leurs créations.
Ce kit est compatible avec les laminoirs à bande de référence OLM/20, ainsi qu'avec les modèles parents LM/60-120VV et LM/60-140VV.
Il est spécifiquement conçu pour le façonnage de pains au chocolat de 100 x 35 mm, mais peut être testé sur d'autres pâtes similaires en épaisseur et texture.
Non, ce kit comprend uniquement le rouleau pour pains au chocolat, sans accessoires supplémentaires.
Bien que non précisé, ce type de rouleau professionnel est généralement fabriqué en acier inoxydable ou en alliage résistant pour une durabilité optimale.
Un nettoyage régulier après chaque utilisation est recommandé pour éviter l'accumulation de résidus de pâte. Évitez les produits abrasifs pour préserver la surface.
Oui, des pièces détachées ou un remplacement peuvent être commandés via le service client de la marque, en citant la référence OLM/23.