Le crochet spirale complémentaire DIAMOND de 20 litres est conçu pour optimiser les performances de vos batteurs-mélangeurs professionnels. Parfaitement adapté aux besoins des boulangeries et pâtisseries, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte avec une efficacité remarquable. Sa conception robuste et ses matériaux de qualité garantissent une utilisation intensive sans compromis sur la durabilité. Un outil essentiel pour les professionnels exigeants qui recherchent précision et productivité au quotidien.
Fabriqué en Italie, ce crochet spirale se distingue par sa solidité et sa résistance, idéales pour les environnements exigeants des cuisines professionnelles. Ses dimensions de 400 x 300 x 200 mm et son poids de 2 kg en font un accessoire maniable tout en étant suffisamment robuste pour supporter des charges importantes. Conçu pour une utilisation quotidienne, il s’intègre parfaitement aux batteurs-mélangeurs Diamond, assurant une longévité et une fiabilité à toute épreuve.
Que ce soit pour des pâtes à pain, des brioches ou des préparations plus délicates, ce crochet spirale de 20 litres s’adapte à une grande variété de recettes. Sa forme optimisée permet un pétrissage homogène et rapide, réduisant ainsi le temps de préparation tout en garantissant une texture parfaite. Compatible avec des modèles comme le HBM-20M/VV et le HBM-20T/S3, il s’intègre facilement à votre équipement existant pour une productivité accrue.
Avec ce crochet spirale, les professionnels bénéficient d’un outil conçu pour maximiser l’efficacité de leurs productions. Sa capacité de 20 litres permet de traiter de grandes quantités de pâte en une seule fois, réduisant ainsi les temps de préparation et augmentant la productivité. Son design ergonomique et sa compatibilité avec les batteurs-mélangeurs Diamond en font un choix judicieux pour les établissements cherchant à optimiser leurs processus tout en maintenant une qualité irréprochable.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boulangerie et à la pâtisserie. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la durabilité, DIAMOND propose des solutions innovantes et robustes, conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Fabriqués en Italie, ses produits allient performance et fiabilité pour accompagner au quotidien les artisans et les établissements de restauration.
Cet accessoire est compatible avec les modèles de batteurs professionnels comme le HBM-20M/VV et le HBM-20T/S3, ainsi qu'avec d'autres appareils de la même marque conçus pour des bols de 20 litres.
Il est principalement conçu pour pétrir des pâtes en grande quantité, mais peut également être utilisé pour mélanger d'autres préparations épaisses ou homogènes, selon les besoins.
Oui, sa construction robuste est spécialement étudiée pour une utilisation intensive en restauration professionnelle, garantissant une bonne durabilité.
Il est recommandé de le nettoyer après chaque utilisation avec un chiffon humide et un détergent doux pour éviter l'accumulation de résidus. Évitez les produits abrasifs pour préserver sa surface.
Bien que la capacité soit de 20 litres, il est conseillé de ne pas dépasser 15 kg de pâte pour garantir un pétrissage optimal et éviter une surcharge du moteur du batteur.