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Le Couteau lisse cutter 9 litres Diamond AL/9S est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Spécialement adapté aux cutters alimentaires de 9 litres, cet accessoire permet de réaliser des coupes précises, des hachages fins et des émulsions homogènes. Que ce soit pour des légumes, des viandes ou des préparations plus délicates, il garantit une qualité de travail irréprochable, tout en simplifiant les opérations quotidiennes en cuisine.
Fabriqué par la marque Diamond, reconnue pour son expertise, ce couteau lisse se distingue par sa fabrication de haute qualité. Ses lames affûtées et son matériau résistant assurent une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants. Conçu pour une maintenance simplifiée, il permet de réduire les temps d’arrêt et d’optimiser la productivité en cuisine, tout en offrant une performance constante.
Avec sa capacité de 9 litres et son moteur puissant, ce couteau lisse est idéal pour les préparations en grande quantité. Il excelle dans le hachage, le mixage et les émulsions, offrant une texture homogène et une précision inégalée. Compatible avec les cutters Diamond comme les modèles CSP/9VT-N et CSP2/9V, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, où rapidité et qualité sont essentielles.
En choisissant le Couteau lisse cutter 9 litres Diamond AL/9S, vous optez pour un outil fiable et performant, conçu pour faciliter votre travail au quotidien. Sa garantie d’un an et sa compatibilité avec plusieurs modèles de cutters en font un choix économique et durable. Parfait pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il vous permet de gagner en efficacité tout en maintenant des standards élevés de qualité.
Diamond est une marque reconnue dans le domaine des équipements culinaires professionnels. Spécialisée dans les solutions performantes et durables, elle propose des outils conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Avec une expertise éprouvée, Diamond allie innovation et qualité pour offrir des produits fiables, comme ce couteau lisse cutter, parfait pour les professionnels de la restauration.
Cette lame lisse est adaptée pour hacher, mixer et réaliser des émulsions homogènes de viandes, légumes, fruits, noix et autres ingrédients utilisés en cuisine professionnelle.
Elle est principalement conçue pour être compatible avec les cutters de la même marque, notamment les modèles CSP/9VT-N et CSP2/9V.
Il est recommandé de la nettoyer immédiatement après utilisation avec des produits adaptés aux équipements alimentaires, de bien la sécher et de la ranger dans un endroit sec pour éviter la corrosion.
Cette lame est conçue pour traiter des aliments à température ambiante ou réfrigérés. Il est déconseillé de l'utiliser avec des préparations chaudes pour préserver son affûtage et sa durabilité.
La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant résistance et durabilité pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Les lames sont livrées affûtées et conçues pour conserver leur tranchant longtemps. Cependant, un affûtage professionnel peut être nécessaire après une utilisation prolongée et intensive.