Hachoir à viande professionnel n° 32 en inox avec moteur ventilé 1,5 kW et groupe Ø 98 mm - DIVERSO

Un hachoir professionnel pour une viande parfaitement travaillée

Le hachoir à viande DIVERSO n° 32 est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration et de la boucherie. Avec son moteur ventilé de 1,5 kW et sa protection thermique, il assure une performance constante même en usage intensif. Son châssis et ses cuvettes en acier inoxydable AISI 304 garantissent une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Idéal pour hacher viandes, poissons ou légumes, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la qualité et l’efficacité sont primordiales.

Robustesse et entretien simplifié pour une productivité optimale

Ce hachoir se distingue par sa conception pensée pour les environnements exigeants. Son groupe hachoir démontable de Ø 98 mm permet un nettoyage rapide et efficace, tandis que la fonction d’inversion de rotation évite les blocages intempestifs. La traction à engrenages sous bain d’huile réduit l’usure et prolonge la durée de vie de l’appareil. Avec une capacité de production allant jusqu’à 50 kg/h, il répond aux besoins des établissements nécessitant un débit élevé sans compromis sur la qualité du hachage.

Précision et sécurité pour un travail sans souci

Le hachoir DIVERSO n° 32 allie performance et sécurité grâce à ses commandes électriques en 24 V et sa protection thermique intégrée. La grille de 6 mm et le couteau en inox à auto-aiguisage assurent un hachage homogène et précis, adapté à toutes les préparations. Son système de fixation sécurisé et ses matériaux résistants en font un outil fiable, conçu pour minimiser les temps d’arrêt et maximiser l’efficacité en cuisine. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité.