Élément plaque vitrocéramique 4x GN 1/1 pour cuisines professionnelles - DIAMOND 1 786,75 € HT
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Plaque chauffante Diamond 4x GN 1/1 - Vitrocéramique professionnelle
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Élément plaque vitrocéramique 4x GN 1/1 pour cuisines professionnelles - DIAMOND

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2 320,00 € HT prix public
1 786,75 € HT
soit  2 144,10 € TTC

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1455 x 700 x 190
Hauteur
190 mm
Profondeur
700 mm
Largeur
1455 mm
Poids
51 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Forme
Carré
Couleur
Gris
Puissance
2400 W
Capacité
700 L
Température maximale
120 °C
Minuteur
Non
Fonctions
Maintien au chaud
Écran digital
true

Description

Une solution professionnelle pour un maintien au chaud optimal

L’élément plaque vitrocéramique 4x GN 1/1 de Diamond est conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et des environnements HORECA. Avec son design drop-in, il s’intègre parfaitement dans les plans de travail, offrant une solution discrète et fonctionnelle pour le maintien au chaud des plats. Sa plaque vitrocéramique, associée à des éléments chauffants électriques, assure une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les buffets, les self-services ou les cuisines professionnelles où la présentation et la température des plats sont essentielles.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, cet équipement allie résistance et longévité. Son plateau supérieur de 1,5 mm d’épaisseur, aux bords arrondis, garantit une surface solide et facile à nettoyer, tandis que sa structure compacte (1455 x 700 x 190 mm) permet une intégration optimale dans les espaces restreints. Conçu pour supporter un usage intensif, il résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, tout en maintenant une esthétique sobre et professionnelle.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue

Avec une capacité de 4 bacs GN 1/1 et une puissance de 2,40 kW, cet élément vitrocéramique offre une grande polyvalence pour le maintien au chaud de différents plats simultanément. Son panneau de commande digital permet un réglage précis de la température, jusqu’à +120°C, assurant une conservation optimale des aliments. Idéal pour les restaurants, hôtels ou collectivités, il simplifie la gestion des buffets et améliore l’efficacité en cuisine, tout en réduisant les pertes liées au gaspillage alimentaire.

Technologie et sécurité pour une utilisation sans compromis

Doté d’une technologie de chauffage électrique performante et d’un système de contrôle numérique intuitif, cet équipement garantit une utilisation sûre et précise. Ses dimensions compactes et son poids de 51 kg facilitent son installation, tandis que sa conception conforme aux normes professionnelles en fait un choix fiable pour les établissements exigeants. Avec une garantie d’un an et une maintenance simplifiée, il représente un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.

  • Cet élément vitrocéramique professionnel se distingue par sa conception robuste en acier inoxydable AISI 304, idéale pour les environnements exigeants des cuisines commerciales. Son design drop-in permet une intégration harmonieuse dans les plans de travail, tout en offrant une surface de maintien au chaud optimale pour 4 bacs GN 1/1. La plaque vitrocéramique assure une diffusion uniforme de la chaleur, tandis que le panneau de commande digital simplifie le réglage de la température jusqu’à +120°C. Compact et facile à entretenir, il allie performance, durabilité et esthétique pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux cuisines commerciales et aux environnements HORECA. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. La gamme ARMONIA Drop-In, dont fait partie cet élément vitrocéramique, incarne cette philosophie en offrant des solutions intégrées, durables et adaptées aux besoins des cuisines modernes.

Quelle est la durée de préchauffage avant utilisation ?

Le temps de préchauffage varie selon la température souhaitée, mais il atteint généralement +120°C en moins de 15 minutes grâce à ses éléments chauffants électriques.

Peut-on utiliser des bacs GN de taille différente ?

Non, il est conçu spécifiquement pour accueillir 4 bacs GN 1/1. L'utilisation de bacs de tailles différentes n'est pas recommandée pour un maintien optimal de la température.

Le panneau de commande digital est-il étanche ?

Le panneau de commande est résistant aux éclaboussures, mais il n'est pas entièrement étanche. Il est conseillé d'éviter tout contact direct avec de grandes quantités d'eau.

Faut-il un branchement électrique spécifique pour ce modèle ?

Oui, il nécessite une connexion électrique adaptée à une puissance de 2,4 kW. Il est recommandé de faire vérifier l'installation par un professionnel.

Comment nettoyer la plaque vitrocéramique sans l'endommager ?

Utilisez un chiffon doux et un produit nettoyant non abrasif. Évitez les éponges métalliques ou les produits corrosifs pour préserver la surface vitrocéramique.

Est-il possible d'ajuster la température par zone ?

Non, la température est uniforme sur toute la surface de la plaque vitrocéramique. Il n'est pas possible de régler des zones distinctes.