Un lave-vaisselle professionnel complet pour une hygiène irréprochable en cuisine
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND 015-25D/6/B-D est conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, offrant une solution clé en main pour un lavage rapide et efficace. Avec une capacité allant jusqu’à 60 paniers par heure et des cycles de 60 à 120 secondes, il s’adapte parfaitement aux pics d’activité en restauration. Son ensemble complet inclut une table d’entrée/sortie, une zone de pré-lavage avec poubelle intégrée et un distributeur de détergent, optimisant ainsi le flux de travail. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il allie robustesse et durabilité pour un usage intensif.
Conception technique optimisée pour une performance et une longévité maximales
Ce lave-vaisselle professionnel se distingue par ses bras de lavage et rinçage rotatifs, associés à des buses autonettoyantes pour un entretien minimal. La cuve autonettoyante et le boiler de rinçage à eau chaude (12 L, 8 kW) garantissent une hygiène parfaite, tandis que la pompe de lavage verticale auto-vidante (1 HP) assure une évacuation efficace. Le panneau de commande frontal, accessible et intuitif, facilite les réglages, et les pieds réglables (160-220 mm) s’adaptent à toutes les configurations de cuisine. Avec une consommation d’eau limitée à 3 L par cycle, il allie performance et économie.
Polyvalence et productivité pour répondre aux besoins des professionnels
Idéal pour les restaurants, hôtels ou collectivités, cet ensemble traite jusqu’à 1200 assiettes par heure, avec des paniers standardisés de 500 x 500 mm. Ses deux programmes (60 ou 120 secondes) permettent de s’adapter à la charge de travail, tandis que le remplissage automatique et le thermostat de sécurité simplifient son utilisation. La vanne anti-retour et le micro-interrupteur sur le capot renforcent la sécurité, et sa compatibilité avec un kit de pompe de rinçage ou un doseur en fait un outil évolutif. Son encombrement maîtrisé (2620 x 740 x 2010 mm) le rend adapté aux espaces professionnels.
Fonctionnalités intelligentes pour une efficacité optimale au quotidien
Ce lave-vaisselle DIAMOND intègre des technologies avancées pour un lavage impeccable, comme un rinçage à 85 °C assurant une désinfection parfaite. Son système de traitement d’eau par osmose élimine les résidus calcaires, prolongeant la durée de vie de l’appareil. La hauteur de chargement ergonomique (430 mm) réduit la fatigue des utilisateurs, et sa puissance électrique de 8,7 kW garantit des performances constantes. Conçu pour un usage intensif, il représente un investissement durable pour les professionnels soucieux d’hygiène et d’efficacité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et aux cuisines collectives. Spécialisée dans les solutions de lavage haute performance, la marque allie innovation technique et robustesse pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus en acier inoxydable et dotés de fonctionnalités intelligentes, garantissent durabilité, hygiène et efficacité au quotidien.
