Un grill professionnel pour une cuisson rapide et uniforme
Le grill électrique HP 800 mm - TOP de DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant performance et robustesse. Avec une surface de cuisson généreuse de 690 x 600 mm, répartie sur deux grilles en acier inoxydable AISI 441, il permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités d’aliments. Son système de chauffage électrique, d’une puissance de 11,6 kW, assure une montée en température rapide et homogène, idéale pour gérer les pics d’activité en toute sérénité. Parfait pour les restaurants, les cantines ou les traiteurs, ce grill allie efficacité et durabilité pour une utilisation intensive.
Une conception robuste et hygiénique pour un entretien simplifié
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce grill professionnel garantit une résistance optimale à la corrosion et une longue durée de vie. Son plan de travail stampé "Top" de 20/10 mm d’épaisseur offre une surface solide et facile à nettoyer, tandis que les grilles en forme de U, d’une épaisseur de 2 mm, sont certifiées alimentaires selon le règlement européen CE n°1935/2004. Les déflecteurs et grilles amovibles facilitent l’entretien quotidien, et le bassin d’eau inférieur, doté d’un robinet de remplissage et d’un système de vidange par trop-plein, permet de récupérer les jus de cuisson tout en limitant la fumée grâce à la génération de vapeur. Un équipement pensé pour allier performance et hygiène.
Polyvalence et productivité pour des résultats optimaux
Ce grill électrique se distingue par sa polyvalence et son efficacité, adaptées aux besoins des professionnels de la restauration. Grâce à son système de chauffage régulé par thermostat et ses résistances relevables à 90°, il offre une cuisson précise et uniforme, tout en facilitant la maintenance. Le bassin d’eau intégré, avec sa double fonction de récupération des jus et de génération de vapeur, réduit les odeurs et améliore la qualité de l’air en cuisine. Avec des dimensions compactes (800 x 900 x 250 mm) et un poids de 105 kg, il s’intègre facilement dans les espaces professionnels, tout en garantissant une productivité optimale et des économies d’énergie.
Sécurité et conformité pour une utilisation professionnelle sereine
Conçu pour répondre aux normes les plus strictes, le grill électrique HP 800 mm - TOP est conforme à la certification CE et bénéficie d’un indice de protection IPX5, assurant une étanchéité optimale. Ses pieds de nivellement réglables garantissent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers, tandis que son système de vidange sécurisé évite les débordements. Avec une garantie de 12 mois et une conception pensée pour une maintenance aisée, ce grill est un investissement fiable pour les professionnels exigeants, alliant sécurité, performance et durabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Spécialisée dans les solutions robustes, durables et innovantes, la marque allie performance technique et facilité d’utilisation pour optimiser le quotidien des professionnels de la restauration. Avec une attention particulière portée aux matériaux et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements exigeants.
