Une cuisinière électrique professionnelle pour des performances optimales en cuisine
La cuisinière électrique DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et efficacité. Avec ses 4 plaques de cuisson indépendantes en fonte de 300 x 300 mm et son four électrique GN 2/1, elle offre une surface de travail généreuse et une puissance totale de 22 kW. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10e, garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, idéale pour les environnements exigeants comme les restaurants, hôtels ou collectivités.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304 et AISI 430), cette cuisinière allie résistance et facilité d'entretien. Son plan de travail deep-drawn avec bassin de collecte étanche et ses pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm) assurent une stabilité parfaite et une protection contre les infiltrations de liquides, conforme à l'indice de protection IPX5. Le four, doté de coins arrondis et d'une structure amovible, facilite le nettoyage tout en offrant une cuisson homogène grâce à ses résistances en acier inoxydable.
Polyvalence et précision pour une productivité accrue
Avec ses 4 foyers carrés indépendants de 4 kW chacun et son four électrique de 6 kW, cette cuisinière permet de gérer plusieurs préparations simultanément, optimisant ainsi le temps et l'espace en cuisine. La régulation de température des plaques par interrupteur 7 positions et la plage de température du four (110°C à 285°C) offrent une précision parfaite pour tous types de cuissons, des plus délicates aux plus intenses. La porte double paroi avec charnières à ressorts contrebalancés et poignée en acier inoxydable assure une manipulation sécurisée et ergonomique.
Fonctionnalités intelligentes pour une expérience professionnelle optimale
Cette cuisinière électrique intègre des fonctionnalités pensées pour les professionnels : un sol en fonte dans le four pour une meilleure répartition de la chaleur, une grille incluse pour une utilisation immédiate, et des pieds ajustables pour s'adapter à tous les plans de travail. Conforme aux normes CE, elle garantit une utilisation sûre et durable. Son design freestanding et ses dimensions compactes (800 x 900 x 920 mm) en font un équipement facile à intégrer, même dans les cuisines les plus exigües, tout en offrant un volume de cuisson généreux de 1,03 m³.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Avec une expertise solide dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, DIAMOND allie innovation et robustesse pour offrir des solutions durables et performantes. Ses produits, fabriqués en acier inoxydable de premier choix, garantissent une hygiène irréprochable et une longévité exceptionnelle, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels.
