Cuisinière électrique professionnelle à comptoir avec 4 plaques carrées en fonte de 300x300 mm - DIAMOND 3 014,79 € HT
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REF :  E22/4PQ8T-N

Cuisinière électrique professionnelle à comptoir avec 4 plaques carrées en fonte de 300x300 mm - DIAMOND

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3 907,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
800 x 900 x 320
Hauteur
320 mm
Profondeur
900 mm
Largeur
800 mm
Poids
69 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Finition
Brillante
Couleur
Acier inoxydable
Puissance
16000 W
Caractéristiques
Témoin LED
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Nombre de zones de cuisson
4
Finition de la surface
Brillante

Description

La cuisinière électrique idéale pour une cuisine professionnelle performante

La cuisinière électrique Diamond E22/4PQ8T-N est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec ses quatre plaques carrées en fonte de 300 x 300 mm, chacune développant une puissance de 4 kW, elle offre une capacité de cuisson optimale pour les établissements exigeants. Son plateau en acier inoxydable AISI 304, d'une épaisseur de 20/10e, garantit une durabilité exceptionnelle tout en facilitant l'entretien. Parfaite pour les restaurants, cantines ou traiteurs, cette cuisinière allie robustesse et efficacité pour des résultats culinaires irréprochables.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière électrique résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longévité remarquable. Son plateau deep-drawn "Top" intègre une collecte liquide étanche, évitant les débordements et simplifiant le nettoyage. Les pieds réglables permettent une installation stable sur tout type de sol, tandis que la protection IPX5 assure une résistance optimale aux projections d'eau. Avec une puissance totale de 16 kW, elle est prête à affronter les rythmes les plus soutenus sans compromis sur la qualité.

Polyvalence et précision pour une productivité optimale

Chaque plaque de cuisson, équipée d'un interrupteur à 7 positions, offre un contrôle précis de la température pour s'adapter à toutes les préparations, des mijotés aux saisies rapides. Les bordures en acier inoxydable des foyers renforcent l'étanchéité et la sécurité, tandis que le témoin LED permet de surveiller facilement l'état de fonctionnement. Compacte (800 x 900 x 320 mm) et légère pour son gabarit (69 kg), cette cuisinière s'intègre parfaitement dans les espaces professionnels, tout en offrant une capacité de cuisson généreuse.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conforme aux normes CE en vigueur, la cuisinière Diamond E22/4PQ8T-N allie performance et sécurité. Son indice de protection IPX5 la rend résistante aux projections d'eau, un atout essentiel dans les environnements humides. Les matériaux haut de gamme et la conception soignée minimisent les risques de surchauffe ou de dysfonctionnement, garantissant une utilisation en toute tranquillité. Idéale pour les professionnels soucieux d'efficacité et de fiabilité, cette cuisinière est un investissement durable pour votre cuisine.

  • Quatre plaques en fonte de 300 x 300 mm pour une cuisson homogène et puissante, idéale pour les grandes quantités.
  • Plateau en acier inoxydable AISI 304 ultra-résistant, facile à nettoyer et conçu pour durer dans les environnements professionnels les plus exigeants.
  • Régulation précise de la température grâce à des interrupteurs à 7 positions, permettant une adaptation parfaite à chaque type de préparation.
  • Protection IPX5 contre les projections d'eau et pieds réglables pour une stabilité optimale, même sur des sols irréguliers.
  • Conception compacte et légère (69 kg) pour une intégration facile dans les cuisines professionnelles, sans sacrifier la performance.

Diamond est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, performance et innovation. Spécialisée dans les solutions durables et adaptées aux environnements exigeants, Diamond mise sur des matériaux haut de gamme comme l'acier inoxydable AISI 304 et des technologies éprouvées pour garantir des produits fiables et performants. Avec une attention particulière portée à l'ergonomie et à la sécurité, Diamond s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.

Quelle est la consommation électrique maximale en fonctionnement simultané ?

La consommation électrique maximale est de 16 kW lorsque les quatre plaques fonctionnent simultanément à pleine puissance.

Peut-on utiliser cette cuisinière en extérieur ?

Non, bien qu'elle dispose d'une protection IPX5 contre les jets d'eau, elle n'est pas conçue pour une utilisation en extérieur sans abri.

Les plaques chauffent-elles de manière uniforme sur toute leur surface ?

Oui, les plaques en fonte assurent une diffusion homogène de la chaleur sur toute leur surface de 300 x 300 mm.

Comment fonctionne le système de collecte des liquides ?

Le plateau deep-drawn intègre une gouttière périphérique étanche qui récupère les liquides et les dirige vers un point de collecte pour faciliter le nettoyage.

La hauteur de 320 mm inclut-elle les pieds réglables ?

Oui, la hauteur totale de 320 mm comprend les pieds réglables. Sans les pieds, la hauteur est de 250 mm.

Quel type de câble électrique est nécessaire pour le branchement ?

Un câble triphasé adapté à une puissance de 16 kW et une tension de 230/3 V est requis pour un branchement sécurisé.