Les barres de séparation DIVERSO SX/20YV sont conçues pour simplifier l’organisation de vos espaces de réfrigération professionnelle. Fabriquées en acier inoxydable robuste, elles s’intègrent parfaitement au support d’ingrédients réfrigéré WR-SY20-V6 ou aux structures de type saladette. Leur fonction principale ? Délimiter et structurer vos bacs GN 1/3 avec précision, pour un rangement clair et efficace des ingrédients. Idéales pour les cuisines professionnelles, les traiteurs ou les restaurants, elles apportent une solution hygiénique et durable pour optimiser l’espace et faciliter l’accès aux produits.
Réalisées en acier inoxydable de qualité professionnelle, ces barres de séparation allient résistance et facilité d’entretien. Leur matériau inaltérable résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements exigeants. Légères (environ 1 kg) mais stables, elles maintiennent fermement les bacs GN 1/3 sans risque de basculement. Leur surface lisse et sans recoins limite l’accumulation de bactéries, un atout essentiel pour respecter les normes d’hygiène en vigueur dans les cuisines collectives ou les laboratoires de préparation.
Conçues pour s’adapter aux supports WR-SY20-V6 et aux saladettes, ces barres de séparation offrent une grande flexibilité d’utilisation. Elles permettent de créer des compartiments modulables selon vos besoins, que ce soit pour séparer des ingrédients frais, des sauces ou des garnitures. Leur installation rapide et intuitive ne nécessite aucun outil, ce qui facilite les réorganisations fréquentes en fonction des menus ou des stocks. Compatibles avec les standards GN 1/3, elles s’intègrent harmonieusement à votre équipement existant, tout en améliorant l’efficacité de vos processus de préparation.
En structurant visuellement vos espaces de stockage, ces barres de séparation réduisent les temps de recherche et minimisent les risques d’erreurs lors de la préparation des plats. Leur design épuré et fonctionnel contribue à une ambiance de travail plus organisée, où chaque ingrédient a sa place. Un gain de temps précieux pour les équipes en cuisine, qui peuvent se concentrer sur l’essentiel : la qualité des préparations. Durables et économiques, elles représentent un investissement judicieux pour les professionnels soucieux d’optimiser leur espace tout en respectant les contraintes budgétaires.
DIVERSO, marque du groupe Diamond, se spécialise dans les équipements professionnels pour la restauration et la gastronomie. Réputée pour son innovation et sa qualité, la marque propose des solutions durables et fonctionnelles, conçues pour répondre aux exigences des cuisines collectives et des professionnels de la restauration. Avec DIVERSO, bénéficiez d’un savoir-faire reconnu et d’une expertise technique pour optimiser vos espaces de travail en toute simplicité.
Les barres de séparation mesurent environ 40 cm de longueur, adaptées pour séparer les bacs GN 1/3 dans les unités réfrigérées.
Elles sont spécifiquement conçues pour les bacs GN 1/3 et peuvent ne pas être compatibles avec d'autres formats sans adaptation.
Oui, elles sont fabriquées en acier inoxydable, ce qui les rend résistantes à la corrosion et adaptées aux environnements humides.
Elles supportent un lavage en machine, mais il est recommandé de les sécher rapidement pour préserver leur état.
Un support WR-SY20-V6 nécessite généralement 5 barres de séparation pour organiser correctement les bacs GN 1/3.