Une solution réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale
La structure réfrigérée GN 6x1/3 avec vitre droite de DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité de 6 bacs GN 1/3 (h150 mm), elle offre un espace de stockage organisé et accessible, idéal pour les établissements exigeants en termes d’hygiène et d’efficacité. Entièrement réalisée en acier inoxydable alimentaire AISI 441, cette armoire allie robustesse et facilité d’entretien, tout en garantissant une conservation optimale des aliments entre 0°C et +8°C. Son design épuré et ses vitres en verre trempé de 10 mm permettent une visibilité parfaite des produits, tout en assurant une protection efficace contre les chocs.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Cette structure réfrigérée se distingue par sa fabrication haut de gamme, avec une isolation en polyuréthane expansé sans CFC, assurant une excellente performance énergétique et une stabilité thermique irréprochable. Le groupe compresseur, intégré discrètement sur le côté droit, fonctionne avec un réfrigérant R290 écologique, tandis que l’évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois, garantit une diffusion homogène du froid. Le dégivrage automatique programmable élimine les contraintes de maintenance, et le régulateur électronique étanche, doté d’un écran frontal à LED bleue, permet un contrôle précis et intuitif de la température. Parfaite pour les environnements exigeants, cette armoire est conforme aux normes CE et conçue pour résister aux conditions les plus rigoureuses.
Polyvalence et productivité pour les cuisines professionnelles
Avec ses dimensions compactes (1610 x 384 x 387/401 mm) et son poids de 69 kg, cette structure réfrigérée s’intègre facilement dans tous les espaces, même les plus restreints. Elle est livrée avec des barrettes de support pour bacs GN 1/6 et 1/9, offrant une flexibilité maximale pour l’organisation des produits. Son système de ventilation optimisé et sa classe climatique 4 lui permettent de fonctionner efficacement dans des ambiances allant jusqu’à 30°C, avec une humidité relative de 55%. Que ce soit pour la préparation, le stockage ou la présentation des plats, cette armoire réfrigérée améliore la productivité en maintenant les aliments à la température idéale, tout en facilitant l’accès et la visibilité des produits.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
La structure réfrigérée DIAMOND intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier son utilisation au quotidien. Le régulateur électronique étanche, avec son écran frontal et sa LED bleue, permet une lecture instantanée de la température et une programmation facile du dégivrage. Le compresseur silencieux et économe en énergie (0,14 kW) réduit les coûts d’exploitation, tandis que l’isolation performante limite les déperditions de froid. Conçue pour une alimentation monophasée 230 V, cette armoire est prête à l’emploi et bénéficie d’une garantie d’un an sur les pièces. Son entretien minimal et sa conformité aux normes d’hygiène en font un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’efficacité et de durabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et efficacité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les cuisines collectives, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène, de performance et de durabilité. Avec une attention particulière portée aux matériaux de qualité et aux technologies avancées, DIAMOND accompagne les professionnels dans leur quête d’excellence opérationnelle.
