Des tranches parfaites en un seul passage
Le disque trancheur DIAMOND de 8 mm est l'accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles exigeant une découpe rapide et uniforme des légumes. Conçu pour s'adapter aux coupe-légumes électriques de la marque, il garantit des tranches d'une épaisseur constante de 8 mm, idéales pour les préparations culinaires nécessitant précision et régularité. Sa fabrication italienne allie robustesse et performance, faisant de ce disque un outil fiable pour une utilisation intensive au quotidien.
Une conception pensée pour la productivité
Ce disque trancheur se distingue par sa compatibilité exclusive avec les grilles TVA-38 (références AV8/K et CV8/A), assurant une intégration parfaite dans votre équipement professionnel. Pour un fonctionnement optimal, son utilisation nécessite un disque expulseur "bas", garantissant une évacuation fluide des aliments et évitant les blocages. Léger (1 kg) et peu encombrant, il s'intègre facilement dans les cuisines les plus exigeantes, tout en offrant une garantie d'un an sur les pièces pour une tranquillité d'esprit.
Polyvalent et adapté aux besoins professionnels
Que ce soit pour préparer des légumes en grande quantité ou pour des recettes nécessitant une découpe précise, ce disque trancheur répond aux attentes des chefs et des professionnels de la restauration. Son épaisseur de 8 mm est parfaite pour des tranches généreuses, tout en conservant une texture et une présentation irréprochables. Fabriqué en Italie, ce produit allie qualité de fabrication et durabilité, réduisant les temps de préparation et optimisant l'efficacité en cuisine.
- Ce disque trancheur 8 mm DIAMOND offre des tranches uniformes et précises, essentielles pour une présentation professionnelle des plats.
- Sa compatibilité avec les grilles spécifiques TVA-38 et son système d'expulsion optimisé évitent les blocages et assurent un flux de travail continu.
- Léger et facile à installer, il est conçu pour résister à une utilisation intensive en milieu professionnel, tout en garantissant une coupe nette et rapide.
- Idéal pour les cuisines exigeantes, il combine robustesse, performance et simplicité d'utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de découpe professionnels, alliant innovation et qualité italienne. Spécialisée dans les accessoires pour coupe-légumes et robots culinaires, la marque se distingue par des produits robustes, durables et conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une attention particulière portée à la précision et à l'efficacité, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les chefs et les établissements de restauration.
Quelle est l'épaisseur maximale des légumes que l'on peut trancher avec cet accessoire ?
L'épaisseur maximale des légumes dépend de la hauteur de la grille utilisée, mais cet accessoire permet de trancher des légumes en tranches de 8 mm d'épaisseur.
Est-il possible d'utiliser ce disque trancheur sans le disque expulseur 'bas' ?
Non, l'utilisation d'un disque expulseur 'bas' est obligatoire pour garantir un fonctionnement sécurisé et efficace.
Avec quels modèles de coupe-légumes ce disque est-il compatible ?
Ce disque est compatible uniquement avec les grilles spécifiques TVA-38 (références AV8/K et CV8/A).
Ce disque trancheur convient-il pour une utilisation domestique occasionnelle ?
Bien qu'il puisse techniquement fonctionner, ce disque est conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel, comme la restauration.
Quelle est la durée de la garantie pour ce produit ?
La garantie couvre les pièces pendant une durée d'un an.
Où ce disque trancheur est-il fabriqué ?
Ce produit est fabriqué en Italie.
