Un mixeur plongeant professionnel pour des préparations impeccables à grande échelle
Le mixeur plongeant DIAMOND MAV-65 est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes, conçu pour mixer, émulsionner ou hacher avec précision des volumes allant jusqu'à 230 litres. Robuste et performant, il s'adapte parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs ou industries agroalimentaires. Son moteur monobloc de 650 W offre une puissance constante, tandis que son tube en acier inoxydable AISI 304 de 500 mm garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve. Un équipement pensé pour un usage intensif, alliant efficacité et simplicité d'utilisation.
Une conception technique pensée pour la robustesse et la facilité d'entretien
Avec son corps en PVC résistant et sa poignée ergonomique, le MAV-65 allie solidité et confort d'utilisation. Son indice de protection IP34 le protège contre les infiltrations d'eau, un atout essentiel en milieu professionnel. Le couteau et la cloche amovibles facilitent le nettoyage et la maintenance, tandis que le démarrage progressif évite les éclaboussures lors de la mise en route. Conforme aux normes CE et doté d'une protection contre la surchauffe, ce mixeur plongeant est conçu pour durer, même dans les environnements les plus exigeants.
Polyvalence et productivité optimisées grâce à un variateur de vitesse intelligent
Le variateur de vitesse numérique du MAV-65 offre 9 positions réglables (de 2000 à 9000 tr/min) ainsi qu'une fonction pleine vitesse à 13000 tr/min, permettant d'adapter la puissance à chaque type de préparation. Que ce soit pour mixer des soupes, émulsionner des sauces ou hacher des ingrédients, ce système garantit des résultats parfaits en un temps record. Le dispositif à vitesse constante (DVC) assure une performance stable, même en cas de variations de charge, pour une productivité optimale au quotidien.
Des fonctionnalités avancées pour une utilisation sécurisée et économique
Le MAV-65 intègre des fonctionnalités pensées pour le professionnel : un interrupteur marche/arrêt intuitif, un engrenage à roues dentées ultra-résistant et une hauteur totale de 920 mm pour une manipulation aisée. Léger (6 kg) et compact, il se range facilement tout en offrant une puissance adaptée aux grandes productions. Avec une garantie d'un an et une fabrication italienne, ce mixeur plongeant représente un investissement durable, réduisant les temps de préparation et améliorant l'efficacité en cuisine.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines et industries agroalimentaires. Avec une expertise solide et une fabrication italienne, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des outils durables et efficaces. Chaque produit est pensé pour optimiser la productivité tout en garantissant une hygiène irréprochable, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels.
