L’ensemble lave-vaisselle et soubassement Diamond est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Avec son lave-vaisselle à paniers de 500 x 500 mm et son soubassement intégré, il offre une solution compacte et performante, idéale pour les restaurants, cantines et collectivités. Sa conception robuste et ses composants haut de gamme garantissent une efficacité optimale, même lors des pics d’activité. La gamme FAST WASH assure un lavage rapide et hygiénique, tout en simplifiant l’intégration dans votre espace de travail.
Cet ensemble est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Le lave-vaisselle, doté d’une pompe de lavage à double flux, assure une distribution homogène de l’eau pour un nettoyage irréprochable. Le rinçage à haute température élimine les bactéries et garantit une vaisselle parfaitement désinfectée. Avec des dimensions globales de 580 x 600 x 1377 mm, il s’intègre facilement dans les espaces restreints tout en offrant une capacité adaptée aux besoins des établissements à fort volume. Son poids de 168 kg témoigne de sa solidité et de sa stabilité.
L’ensemble Diamond se distingue par sa polyvalence et son efficacité. Les paniers de 500 x 500 mm, disponibles en différentes hauteurs (170 mm pour le GE-50/D et 110 mm pour le PT-50/D), permettent de laver une grande variété de vaisselle, des assiettes aux plats, en passant par les couverts. Le panier PT-50/D peut accueillir jusqu’à 18 assiettes de 240 mm de diamètre, optimisant ainsi chaque cycle de lavage. Avec une puissance de 5,4 kW et une tension adaptée (400-230/3N 50Hz), cet équipement est conçu pour fonctionner en continu, réduisant les temps d’attente et augmentant la productivité de votre équipe.
Au-delà de ses performances techniques, cet ensemble intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le quotidien des professionnels. Le rinçage à haute température assure une désinfection parfaite, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes. Fabriqué en Italie, il allie savoir-faire artisanal et technologie de pointe pour offrir une durabilité exceptionnelle. Son design compact et son soubassement intégré permettent une installation rapide et une optimisation de l’espace, tout en garantissant un accès facile pour l’entretien. Un investissement durable pour une cuisine plus efficace et plus propre.
Diamond est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines intensives. Spécialisée dans les solutions de lavage et de nettoyage, la marque allie innovation technologique et savoir-faire artisanal italien. Ses produits, comme la gamme FAST WASH, sont plébiscités pour leur robustesse, leur efficacité et leur facilité d’utilisation, faisant de Diamond un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
Bien que la capacité exacte dépende du type de vaisselle et du cycle utilisé, ce modèle est conçu pour un usage commercial intensif, permettant de traiter plusieurs paniers par heure grâce à son système de lavage à double flux et son rinçage haute température.
Il est recommandé d'utiliser des détergents professionnels adaptés aux lave-vaisselles commerciaux pour garantir une efficacité optimale et préserver la durée de vie de l'appareil, notamment en raison du rinçage à haute température.
Non, le soubassement est fixe et conçu pour s'adapter parfaitement aux dimensions du lave-vaisselle, offrant une stabilité optimale pour un usage intensif.
La durée d'un cycle varie selon le programme sélectionné, mais la gamme FAST WASH est optimisée pour des cycles rapides, généralement compris entre 2 et 4 minutes pour un lavage standard.
Oui, un raccordement adapté à un débit d'évacuation élevé est nécessaire, en raison de la puissance de la pompe de lavage et du volume d'eau utilisé lors des cycles intensifs.
Les paniers fournis (GE-50/D et PT-50/D) sont spécifiquement conçus pour ce modèle et ses dimensions. Leur compatibilité avec d'autres appareils n'est pas garantie.