Un lavage professionnel rapide et efficace pour les établissements exigeants
Le lave-vaisselle DIAMOND DC502/6 est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant performance et fiabilité. Avec son format sous-plan et son panier standard 500x500 mm, il s’intègre parfaitement dans les cuisines compactes tout en offrant une capacité adaptée aux besoins intensifs. Idéal pour les bars, brasseries ou petits restaurants, il combine rapidité et qualité de lavage grâce à ses cycles programmables de 60 à 120 secondes, permettant de traiter jusqu’à 60 paniers par heure. Son système de bras rotatifs supérieur et inférieur assure un nettoyage homogène, tandis que la cuve en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène optimale.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle allie résistance et facilité d’entretien. Ses parois embouties et son fond arrondi éliminent les zones de rétention d’eau, réduisant les risques de prolifération bactérienne. La porte double paroi, équipée d’un joint amovible, assure une étanchéité parfaite et un accès simplifié pour le nettoyage. Le panneau de commandes extractible facilite les réglages, tandis que le système de remplissage automatique et la soupape anti-retour optimisent la gestion de l’eau. Avec une hauteur de charge adaptée aux assiettes jusqu’à 365 mm et aux verres jusqu’à 325 mm, il répond aux exigences des professionnels les plus pointilleux.
Productivité et économies d’énergie pour une activité fluide
Ce modèle se distingue par son efficacité énergétique et sa consommation maîtrisée. Avec seulement 2,4 litres d’eau par cycle et une puissance totale de 5,4 kW, il réduit les coûts tout en maintenant des performances élevées. Le boiler en inox sous pression (6 L, 4,9 kW) garantit un rinçage à 85 °C, essentiel pour une vaisselle impeccable et conforme aux normes d’hygiène. Les dispositifs de sécurité, comme le micro-interrupteur à l’ouverture de la porte et le thermostat, protègent à la fois l’utilisateur et l’appareil. Compatible avec les variantes monophasées ou équipées d’une pompe de vidange, il s’adapte à toutes les configurations de cuisine.
Des fonctionnalités intelligentes pour un confort d’utilisation optimal
Le lave-vaisselle DC502/6 intègre des détails pensés pour simplifier le quotidien des professionnels. Les gicleurs autonettoyants évitent les obstructions, tandis que le système TCD maintient une température de rinçage constante. Livré avec deux paniers et un porte-verres, il est immédiatement opérationnel. Son design compact (580 x 600 x 820 mm) et son poids de 59 kg facilitent son installation, même dans les espaces restreints. Fabriqué en Italie, ce modèle allie savoir-faire artisanal et technologie de pointe pour une vaisselle irréprochable, cycle après cycle.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies performantes pour répondre aux exigences des professionnels. Fabriqués en Italie, ses produits combinent savoir-faire artisanal et design fonctionnel, garantissant fiabilité et efficacité au quotidien.
