Une puissance professionnelle pour une cuisson rapide et précise
Le fourneau DIVERSO à 4 feux vifs s’impose comme un équipement indispensable pour les cuisines exigeantes. Conçu pour les lignes de cuisson de 650 mm, il allie performance et robustesse grâce à ses brûleurs en fonte traitée et ses couronnes en laiton à très haut rendement. Chaque brûleur, doté d’une vanne individuelle, permet un réglage précis de la flamme pour une cuisson adaptée à toutes les préparations. Son design en acier inoxydable et ses pieds réglables garantissent une stabilité optimale, tandis que sa compacité (700 x 650 x 850 mm) facilite son intégration dans les espaces professionnels.
Robustesse et sécurité pour un usage intensif au quotidien
Ce fourneau est pensé pour résister aux conditions les plus exigeantes. Les brûleurs en fonte traitée et les couronnes en laiton assurent une longévité exceptionnelle, tandis que le système de sécurité par thermocouple coupe automatiquement l’alimentation en cas d’extinction accidentelle. Les boutons de régulation athermiques protègent contre les brûlures, et la grille porte-récipients (340 x 570 mm) supporte les charges lourdes sans déformation. Son armoire inférieure ouverte offre un espace de rangement pratique, tout en maintenant une hygiène irréprochable grâce à son revêtement en inox facile à nettoyer.
Polyvalence et efficacité pour optimiser votre productivité
Avec ses 4 brûleurs aux puissances variées (2 x 3,6 kW et 2 x 5 kW), ce fourneau s’adapte à toutes les techniques de cuisson, des mijotés aux saisies rapides. La régulation individuelle de chaque flamme permet de gérer plusieurs préparations simultanément, réduisant les temps d’attente et augmentant l’efficacité en cuisine. Son volume compact (0,54 m³) et son poids maîtrisé (47 kg) en font un appareil maniable, idéal pour les cuisines où l’espace est précieux. Conforme aux normes CE, il allie performance et conformité pour une utilisation sereine en milieu professionnel.
Un investissement durable pour votre activité culinaire
Choisir ce fourneau DIVERSO, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Son acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs, tandis que ses composants haut de gamme (fonte, laiton) minimisent les risques de panne. La garantie d’un an sur les pièces témoigne de la confiance du fabricant dans sa fiabilité. Que ce soit pour une brasserie, un restaurant ou une cuisine collective, ce fourneau améliore votre flux de travail grâce à sa réactivité et sa facilité d’entretien, tout en réduisant vos coûts énergétiques grâce à son rendement optimisé.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et simplicité d’utilisation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des appareils conçus pour répondre aux besoins des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité et à la performance. Ses produits, comme ce fourneau à 4 feux vifs, incarnent l’expertise technique et la qualité de fabrication qui font la réputation de la marque auprès des professionnels.
