- Contactez nous
Le brûleur gaz naturel/GPL BRM-4G de Diamond est spécialement conçu pour équiper les fours rotatifs des modèles FRM/4G-L et FRM/4G-F. Adapté aux cuisines professionnelles comme aux ateliers amateurs exigeants, il offre une flexibilité énergétique remarquable grâce à sa compatibilité avec le gaz naturel et le GPL. Avec un volume de 1,06 m³ et un poids de 16 kg, ce brûleur allie compacité et puissance pour s’intégrer harmonieusement dans divers environnements de cuisson. Sa finition argentée, à la fois esthétique et pratique, résiste aux conditions intensives tout en facilitant l’entretien quotidien, garantissant ainsi une longévité et une hygiène irréprochables.
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, le BRM-4G se distingue par sa construction solide et ses matériaux durables. Sa structure résistante supporte les utilisations prolongées sans compromis sur la performance, tandis que sa finition argentée, facile à nettoyer, limite l’accumulation de résidus et maintient une apparence impeccable. Léger mais robuste, ce brûleur s’installe sans difficulté et s’adapte parfaitement aux fours rotatifs Diamond, assurant une cuisson homogène et précise. Son design compact permet une intégration discrète, même dans les espaces les plus restreints, sans sacrifier la puissance ni l’efficacité.
Avec sa double compatibilité gaz naturel/GPL, le BRM-4G s’adapte à toutes les configurations de cuisines, qu’elles soient professionnelles ou domestiques. Cette polyvalence énergétique permet une utilisation optimale selon les disponibilités locales, tout en garantissant des performances de cuisson stables et reproductibles. Que ce soit pour la boulangerie, la pâtisserie ou d’autres applications culinaires, ce brûleur offre une chaleur uniforme et contrôlée, essentielle pour obtenir des résultats professionnels. Son efficacité énergétique contribue également à réduire les coûts d’exploitation, tout en maintenant une productivité élevée.
Le BRM-4G n’est pas seulement un brûleur performant, c’est aussi un outil conçu pour simplifier le travail des artisans et des cuisiniers. Sa compatibilité avec les fours rotatifs Diamond en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent une solution fiable et durable. Facile à installer et à entretenir, il permet de gagner du temps tout en assurant une cuisson parfaite, sans compromis sur la qualité. Que vous soyez boulanger, pâtissier ou traiteur, ce brûleur s’impose comme un allié indispensable pour des préparations toujours réussies, jour après jour.
Diamond est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisson professionnels. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits alliant robustesse, innovation et design moderne. Les brûleurs et fours Diamond sont conçus pour répondre aux besoins des artisans et des cuisiniers exigeants, garantissant des résultats optimaux et une longue durée de vie. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la facilité d’utilisation, Diamond s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
La pression de fonctionnement recommandée est de 20 mbar pour le gaz naturel et de 30 mbar pour le GPL, selon les normes d'utilisation standard.
Non, ce brûleur est spécifiquement conçu pour être compatible uniquement avec les modèles FRM/4G-L et FRM/4G-F.
Le débit de gaz maximal est de 4,5 m³/h pour le gaz naturel et de 3,5 kg/h pour le GPL.
Oui, un kit d'adaptation spécifique est nécessaire pour convertir le brûleur d'un type de gaz à l'autre. Ce kit n'est pas inclus.
Avec un entretien régulier et dans des conditions d'utilisation normales, ce brûleur a une durée de vie estimée à 10 ans ou plus.
Oui, il est doté d'un dispositif de coupure automatique en cas de détection d'anomalie, conformément aux normes de sécurité en vigueur.