Une solution professionnelle pour une congélation optimale et durable
La table de congélation ventilée DIAMOND à 4 portes est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, des collectivités ou des laboratoires. Avec son format compatible EN 600x400 et son plan de travail en granit de 30 mm d’épaisseur, elle allie robustesse et efficacité pour une conservation optimale des aliments. Prête à accueillir un groupe compresseur à distance, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines où l’espace et la performance sont primordiaux. Son design monocoque en inox AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une longévité exceptionnelle, idéale pour les environnements intensifs.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Cette table de congélation se distingue par sa structure entièrement en acier inoxydable alimentaire, résistante aux chocs et aux variations de température. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques triple chambre et de charnières à arrêt automatique, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation fluide. L’évaporateur latéral ventilé, traité contre le sel et les acides, est dissimulé pour faciliter le nettoyage et optimiser l’espace intérieur. Le fond embouti aux angles arrondis et les glissières en inox (jusqu’à 8 par porte) permettent un rangement organisé et sécurisé des platines 600x400 mm, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec un volume de 2,55 m³ et une plage de température réglable entre -20°C et -10°C, cette table de congélation s’adapte à tous les besoins, des petites structures aux grandes cuisines. Le microprocesseur digital avec écran LED bleu et fonctions HACCP simplifie la gestion des températures et des cycles de dégivrage automatique, réduisant ainsi les interventions manuelles. La ventilation surdimensionnée et le dégivrage à gaz chaud garantissent une performance constante, même en cas d’ouverture fréquente des portes. Les pieds réglables en inox et la possibilité d’installation sur socle offrent une stabilité optimale, tandis que le top en granit biseauté apporte une surface de travail élégante et résistante.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Cette table de congélation intègre des technologies avancées pour une utilisation intuitive et économique. Le système de dégivrage programmable et l’évaporation automatique des condensats éliminent les contraintes de maintenance, tandis que la résistance chauffante anti-givre dans les portes prévient la formation de glace. Prédisposée pour le gaz R452A, elle répond aux exigences environnementales actuelles. Son isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm) assure une efficacité énergétique optimale, réduisant les coûts d’exploitation. Conforme aux normes CE, cette table est un investissement durable pour les professionnels soucieux de performance et de fiabilité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de réfrigération et de congélation. Alliant innovation et robustesse, les produits DIAMOND sont conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration, des collectivités et des laboratoires. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser l’efficacité et la durabilité des installations frigorifiques.
