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Le détecteur de pression DIAMOND LIQ/SC-120/IVP est un équipement professionnel conçu pour optimiser les processus d’emballage sous vide dans les environnements exigeants comme la restauration, l’hôtellerie ou la restauration collective. Grâce à son capteur de contrôle des liquides, il évite l’aspiration indésirable des fluides pendant les cycles de vide, garantissant ainsi des résultats impeccables à chaque utilisation. Son détecteur de pression, exprimé en pourcentage, permet un réglage fin et adapté à chaque type de produit, pour une efficacité maximale.
Avec ses 20 programmes personnalisables, ce capteur s’adapte à une grande variété d’applications, des aliments fragiles aux préparations plus robustes. Chaque programme peut être ajusté en fonction des besoins spécifiques de votre activité, offrant une flexibilité inégalée. Que ce soit pour des viandes, des poissons, des légumes ou des plats préparés, ce système garantit un contrôle optimal de la pression, réduisant les risques de détérioration et améliorant la conservation des produits.
Son format compact et sa compatibilité avec les machines sous vide DIAMOND, comme la série SC-120/IVP, en font un accessoire facile à installer et à utiliser au quotidien. Conçu pour les professionnels, il allie robustesse et simplicité d’utilisation, permettant de gagner du temps tout en assurant une qualité constante. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce détecteur de pression devient un allié indispensable pour optimiser vos processus d’emballage et réduire les pertes.
En contrôlant précisément la pression lors des cycles de vide, ce capteur limite les variations indésirables et préserve l’intégrité des aliments. Que ce soit pour prolonger la durée de conservation, améliorer la présentation ou garantir une hygiène irréprochable, ce système répond aux exigences les plus strictes des professionnels. Un investissement judicieux pour ceux qui recherchent performance, fiabilité et efficacité dans leur processus d’emballage sous vide.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à l’emballage sous vide et à la conservation des aliments. Avec une expertise solide dans le secteur HoReCa, DIAMOND propose des solutions innovantes, robustes et faciles à utiliser, conçues pour répondre aux besoins spécifiques des chefs, traiteurs et professionnels de la restauration collective. Fiabilité, performance et durabilité sont au cœur de chaque produit.
Le détecteur de pression mesure la variation de pression dans la chambre de vide et l'exprime en pourcentage. Cela permet d'ajuster finement le processus pour éviter l'aspiration des liquides pendant le cycle.
Il est principalement conçu pour être compatible avec les machines de la même marque, notamment la série SC-120/IVP. Une vérification de compatibilité est recommandée pour d'autres modèles.
Le capteur permet de sauvegarder jusqu'à 20 programmes personnalisables pour s'adapter à différents types de produits et cycles de vide.
Oui, les programmes permettent d'ajuster la pression de manière précise et adaptable en fonction des besoins spécifiques de chaque produit.
Il évite l'aspiration des liquides pendant le processus de mise sous vide, ce qui préserve l'intégrité des aliments et optimise la durée de conservation.