Capteur de contrôle des liquides et détecteur de pression - 20 programmes pour machines sous vide - DIAMOND 260,31 € HT
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Détecteur de pression Diamond - Sensor contrôle liquides 20 programmes
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REF :  LIQ/SC-120/IVP

Capteur de contrôle des liquides et détecteur de pression - 20 programmes pour machines sous vide - DIAMOND

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Caractéristiques

Garantie
1 an

Description

Un contrôle précis des liquides pour des emballages sous vide parfaits

Le détecteur de pression DIAMOND LIQ/SC-120/IVP est un équipement professionnel conçu pour optimiser les processus d’emballage sous vide dans les environnements exigeants comme la restauration, l’hôtellerie ou la restauration collective. Grâce à son capteur de contrôle des liquides, il évite l’aspiration indésirable des fluides pendant les cycles de vide, garantissant ainsi des résultats impeccables à chaque utilisation. Son détecteur de pression, exprimé en pourcentage, permet un réglage fin et adapté à chaque type de produit, pour une efficacité maximale.

20 programmes programmables pour une polyvalence sans compromis

Avec ses 20 programmes personnalisables, ce capteur s’adapte à une grande variété d’applications, des aliments fragiles aux préparations plus robustes. Chaque programme peut être ajusté en fonction des besoins spécifiques de votre activité, offrant une flexibilité inégalée. Que ce soit pour des viandes, des poissons, des légumes ou des plats préparés, ce système garantit un contrôle optimal de la pression, réduisant les risques de détérioration et améliorant la conservation des produits.

Conception compacte et intégration facile pour une productivité accrue

Son format compact et sa compatibilité avec les machines sous vide DIAMOND, comme la série SC-120/IVP, en font un accessoire facile à installer et à utiliser au quotidien. Conçu pour les professionnels, il allie robustesse et simplicité d’utilisation, permettant de gagner du temps tout en assurant une qualité constante. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce détecteur de pression devient un allié indispensable pour optimiser vos processus d’emballage et réduire les pertes.

Une solution intelligente pour une conservation optimale des aliments

En contrôlant précisément la pression lors des cycles de vide, ce capteur limite les variations indésirables et préserve l’intégrité des aliments. Que ce soit pour prolonger la durée de conservation, améliorer la présentation ou garantir une hygiène irréprochable, ce système répond aux exigences les plus strictes des professionnels. Un investissement judicieux pour ceux qui recherchent performance, fiabilité et efficacité dans leur processus d’emballage sous vide.

  • Contrôle précis des liquides pour éviter leur aspiration pendant les cycles de vide, assurant des emballages impeccables.
  • 20 programmes programmables pour s’adapter à tous types de produits, offrant une flexibilité optimale en cuisine professionnelle.
  • Détecteur de pression exprimé en pourcentage, permettant des réglages fins et adaptés à chaque besoin.
  • Compatibilité avec les machines sous vide DIAMOND, comme la série SC-120/IVP, pour une intégration facile et rapide.
  • Format compact et robuste, conçu pour résister aux environnements exigeants des cuisines professionnelles.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à l’emballage sous vide et à la conservation des aliments. Avec une expertise solide dans le secteur HoReCa, DIAMOND propose des solutions innovantes, robustes et faciles à utiliser, conçues pour répondre aux besoins spécifiques des chefs, traiteurs et professionnels de la restauration collective. Fiabilité, performance et durabilité sont au cœur de chaque produit.

Comment fonctionne le détecteur de pression en pourcentage ?

Le détecteur de pression mesure la variation de pression dans la chambre de vide et l'exprime en pourcentage. Cela permet d'ajuster finement le processus pour éviter l'aspiration des liquides pendant le cycle.

Peut-on utiliser ce capteur avec d'autres marques de machines sous vide ?

Il est principalement conçu pour être compatible avec les machines de la même marque, notamment la série SC-120/IVP. Une vérification de compatibilité est recommandée pour d'autres modèles.

Combien de programmes peuvent être enregistrés ?

Le capteur permet de sauvegarder jusqu'à 20 programmes personnalisables pour s'adapter à différents types de produits et cycles de vide.

Est-il possible de régler manuellement la pression pendant un cycle ?

Oui, les programmes permettent d'ajuster la pression de manière précise et adaptable en fonction des besoins spécifiques de chaque produit.

Quel est l'avantage d'utiliser ce capteur pour les liquides ?

Il évite l'aspiration des liquides pendant le processus de mise sous vide, ce qui préserve l'intégrité des aliments et optimise la durée de conservation.