Un lave-vaisselle professionnel conçu pour les cuisines exigeantes
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND D26/6B/A est une solution complète pensée pour les établissements CHR soumis à un rythme soutenu. Composé d’une unité de lavage D26/6B et de deux tables d’entrée et sortie DL25, il s’intègre parfaitement dans les espaces professionnels grâce à ses dimensions optimisées (2120 x 800 mm). Conçu pour les paniers standards 500x500 mm, il allie robustesse et efficacité, avec une capacité allant jusqu’à 24 paniers par heure en cycle intensif. Son design tout inox garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, idéale pour les environnements où la propreté et la performance sont primordiales.
Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive
Fabriqué en acier inox AISI 304, ce lave-vaisselle résiste aux conditions les plus rudes des cuisines professionnelles. Ses pieds réglables (160-220 mm) permettent une adaptation parfaite à tous les sols, tandis que sa cuve de 20 litres et son boiler de 12 litres assurent un lavage et un rinçage à haute température (70°C et 85°C). Le dispositif anti-pollution type AB (Break Tank) protège votre installation contre les retours d’eau, garantissant une sécurité optimale. Avec une puissance totale de 8,7 kW, il combine performance et économie d’énergie, pour un résultat impeccable à chaque cycle.
Polyvalence et productivité pour répondre à tous vos besoins
Ce modèle se distingue par sa flexibilité, avec plusieurs cycles de lavage (60, 110 ou 150 secondes) et un mode continu pour s’adapter à toutes les cadences. Sa capacité de 24 à 60 paniers par heure en fait un allié indispensable pour les services chargés, tandis que sa consommation d’eau réduite (2,6 litres par cycle) optimise vos coûts d’exploitation. Les tables d’entrée et sortie intégrées facilitent la manutention, réduisant les temps morts et améliorant l’efficacité de votre équipe. Parfaitement adapté aux cuisines collectives, restaurants ou hôtels, il simplifie le quotidien tout en maintenant des standards d’hygiène élevés.
Des fonctionnalités intelligentes pour une expérience utilisateur optimisée
Le lave-vaisselle DIAMOND D26/6B/A intègre des technologies pensées pour le confort et la performance. Son capot ergonomique et sa hauteur de charge utile de 430 mm limitent les efforts physiques, tandis que ses commandes intuitives permettent une prise en main rapide. Les températures élevées de lavage et de rinçage éliminent les bactéries et assurent une vaisselle étincelante, conforme aux normes d’hygiène les plus strictes. Avec une durée de vie prolongée et une maintenance simplifiée, cet équipement représente un investissement durable pour votre établissement, alliant rentabilité et qualité professionnelle.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions de lavage et d’hygiène, la marque allie innovation, robustesse et performance pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Avec une expertise éprouvée et un engagement constant envers la qualité, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’équipements durables et efficaces.
