Un lave-vaisselle professionnel conçu pour les cuisines intensives
Le lave-vaisselle à capot DIAMOND D26/6B est l’allié idéal des établissements exigeants, alliant robustesse et performance pour un lavage irréprochable. Avec sa structure en double paroi isolée thermiquement, il garantit une efficacité énergétique optimale tout en réduisant les nuisances sonores. Conçu pour traiter entre 24 et 60 paniers par heure (format 500x500 mm), il s’adapte à tous les rythmes grâce à ses trois cycles (60, 110 ou 150 secondes) ou son mode continu. Son système Break Tank Active Wash assure une hygiène parfaite, tandis que son ouverture et fermeture sur bielles simplifient son utilisation au quotidien. Parfait pour les restaurants, hôtels ou collectivités, ce modèle allie durabilité et simplicité d’entretien.
Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce lave-vaisselle résiste à l’usure et aux conditions les plus exigeantes. Ses bras de lavage et rinçage rotatifs, supérieurs et inférieurs, assurent une couverture homogène pour des résultats impeccables. La pompe de lavage double flux à haut rendement optimise la consommation d’eau (2,6 L par cycle) et d’énergie, tandis que la chaudière isolée de 12 L (8 kW) maintient une température de rinçage à 85°C pour une désinfection parfaite. Les gicleurs autonettoyants et la cuve intégralement emboutie limitent les risques de corrosion et facilitent le nettoyage. Avec des pieds réglables en inox (160-220 mm) et un remplissage automatique de la cuve, ce modèle s’installe et s’utilise sans contrainte, même dans les espaces les plus contraints.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans compromis
Avec une hauteur de chargement de 450 mm et une capacité adaptée aux paniers standard (500x500 mm), le D26/6B s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, qu’elles soient petites ou grandes. Son panneau de commandes intuitif en façade permet de sélectionner facilement le cycle adapté, tandis que le micro-interrupteur de sécurité et le thermostat protègent à la fois l’utilisateur et l’appareil. La soupape anti-retour et le rinçage à eau chaude garantissent une hygiène optimale, conforme aux normes en vigueur. Livré avec deux paniers et un gobelet doseur, ce lave-vaisselle est prêt à l’emploi et réduit les temps d’arrêt, pour une productivité maximale. Son poids de 130 kg et ses dimensions compactes (710 x 800 mm) en font un équipement facile à installer, même dans les espaces restreints.
Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique
Le DIAMOND D26/6B ne se contente pas de laver : il optimise chaque cycle pour réduire les coûts d’exploitation. Son système de rinçage à eau chaude (2,6 L par cycle) et sa chaudière isolée limitent les déperditions d’énergie, tandis que la pompe double flux améliore l’efficacité du lavage. Le mode continu permet de traiter un flux ininterrompu de vaisselle, idéal pour les pics d’activité. Les matériaux haut de gamme (inox AISI 304) et la conception sans adoucisseur simplifient la maintenance, prolongeant la durée de vie de l’appareil. Enfin, son design ergonomique et ses dispositifs de sécurité en font un outil fiable, qui s’adapte aux besoins des professionnels tout en réduisant leur empreinte écologique et leurs dépenses énergétiques.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et qualité depuis de nombreuses années. Spécialisée dans les solutions de lavage et de traitement de la vaisselle, la marque se distingue par des appareils robustes, durables et conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Les produits DIAMOND intègrent des technologies avancées pour optimiser l’efficacité énergétique et l’hygiène, tout en simplifiant l’utilisation et la maintenance. Fiabilité, performance et respect des normes professionnelles sont au cœur de chaque création.
