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Les structures à platines DIAMOND sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où l'organisation et l'efficacité sont primordiales. Avec leurs 8 niveaux réglables, elles permettent de maximiser l'utilisation de l'espace vertical dans vos fours à convection ou autres équipements de cuisson. Fabriquées en acier inoxydable AISI 304, ces structures allient robustesse et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable, essentielle dans un environnement culinaire. Leur compatibilité avec des modèles comme le CGE23-L en fait un choix polyvalent pour les professionnels cherchant à optimiser leur flux de travail.
Conçues pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ces structures à platines sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien. Leurs dimensions compactes (490 x 90 x 490 mm) permettent une intégration parfaite dans la plupart des fours à convection, tandis que leur poids léger de 4 kg facilite leur manipulation. Les glissières incluses, utilisables sur 6 niveaux, offrent une flexibilité accrue pour organiser vos plats en fonction de vos besoins, tout en assurant une stabilité optimale pendant la cuisson.
Avec leurs 8 niveaux réglables, ces structures à platines vous permettent d'adapter facilement l'espace de cuisson à vos besoins, que ce soit pour des petits ou des grands volumes de production. Leur conception intelligente facilite le chargement et le déchargement des plats, réduisant ainsi les temps d'attente et améliorant la productivité de votre équipe. Compatibles avec une large gamme de piètements et d'équipements, elles s'intègrent parfaitement dans votre cuisine, quel que soit votre type d'activité. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent performance et flexibilité au quotidien.
Opter pour les structures à platines DIAMOND, c'est choisir un équipement conçu pour durer. Leur fabrication en acier inoxydable AISI 304 garantit une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants. La garantie d'un an sur les pièces vous offre une tranquillité d'esprit supplémentaire, tandis que leur conception italienne allie esthétique et fonctionnalité. Que ce soit pour organiser vos plats, optimiser l'espace ou améliorer l'efficacité de votre cuisine, ces structures sont un atout indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et de performance.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, innovation et design italien. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, la marque mise sur des matériaux de qualité comme l'acier inoxydable AISI 304 pour garantir durabilité et hygiène. Ses produits, conçus pour répondre aux besoins des professionnels, allient performance et simplicité d'utilisation, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les cuisines exigeantes.
Non, les niveaux sont prédéfinis et ne permettent pas un ajustement libre de la hauteur entre eux. Ils sont conçus pour s’adapter aux platines standard.
La structure permet d’utiliser jusqu’à 6 platines en même temps, bien qu’elle dispose de 8 niveaux réglables.
Elle est compatible avec les piètements de fours à convection comme le modèle CGE23-L, mais peut aussi s’adapter à d’autres modèles similaires en dimensions.
Oui, l’acier inoxydable AISI 304 offre une bonne résistance à la corrosion, y compris dans des environnements humides comme les cuisines professionnelles.
Non, ces structures ne sont pas conçues pour être empilées, car cela pourrait compromettre leur stabilité et leur sécurité d’utilisation.
Bien que non spécifiée, chaque niveau est conçu pour supporter des charges standard de plats professionnels, soit généralement entre 10 et 15 kg par niveau.