Le Disque bâtonnets 2,5x2,5 mm DIAMOND est conçu pour transformer vos légumes en bâtonnets réguliers et précis, idéaux pour les préparations professionnelles. Avec une coupe nette de 2,5 mm de côté, il garantit une présentation impeccable tout en préservant la texture des aliments. Parfaitement adapté aux cuisines exigeantes, ce disque s’intègre aux coupe-légumes de la marque pour une efficacité optimale au quotidien.
Fabriqué pour résister aux utilisations répétées, ce disque allie durabilité et performance. Son poids de 1 kg assure une stabilité parfaite lors de la découpe, évitant les vibrations et garantissant des résultats homogènes. Lavable en machine, il simplifie l’entretien et répond aux normes d’hygiène strictes des cuisines professionnelles, tout en offrant une garantie d’un an pour une tranquillité d’esprit.
Ce disque s’adapte à une large gamme de coupe-légumes DIAMOND, comme les modèles TVA-38, TVA-38D et TVX-55, pour une intégration fluide dans votre équipement existant. Que ce soit pour des frites maison, des légumes croquants ou des préparations fines, il répond à tous les besoins des chefs et traiteurs. Son format compact (0,01 m³) facilite le rangement sans compromettre sa capacité à traiter de grandes quantités.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de découpe professionnelle, alliant innovation et durabilité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l’hôtellerie, elle propose des accessoires conçus pour optimiser l’efficacité en cuisine tout en respectant les normes les plus strictes. Avec DIAMOND, bénéficiez d’outils fiables et performants pour sublimer vos préparations.
Ce disque est conçu pour couper la plupart des légumes durs et fermes comme les carottes, les pommes de terre, les concombres ou les courgettes en bâtonnets fins.
Il est principalement conçu pour être compatible avec les modèles de la marque Diamond, comme les TVA-38, TVA-38D et TVX-55. Son utilisation avec d'autres marques n'est pas garantie.
Le disque est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant robustesse et durabilité pour un usage professionnel intensif.
Non, le disque est conçu pour résister aux lavages répétés en machine sans s'abîmer, à condition de respecter les consignes de lavage standard.
Non, ce disque est spécifiquement calibré pour une coupe de 2,5 x 2,5 mm. Pour d'autres tailles, il faut utiliser des disques adaptés.