Un four professionnel conçu pour optimiser votre productivité en cuisine
Le four à convection électrique DIVERSO WR-G023-1D est l’allié idéal des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour accueillir 4 niveaux GN 2/3, il offre une capacité généreuse tout en restant compact, parfait pour les espaces restreints. Son système de convection forcée, avec un ventilateur puissant à 2600 tours/min, assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant des cuissons uniformes et rapides. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, ce four allie performance et simplicité d’utilisation pour répondre aux besoins des professionnels les plus pointilleux.
Robustesse et hygiène : une conception pensée pour durer
Fabriqué en acier inox AISI 430, ce four allie résistance et facilité d’entretien. Ses coins intérieurs arrondis éliminent les zones difficiles à nettoyer, tandis que la vitre intérieure amovible et le joint d’étanchéité facilement démontable simplifient le maintien d’une hygiène irréprochable. La porte rabattable à double vitrage, équipée d’une poignée en inox, limite les déperditions de chaleur et améliore la sécurité en cuisine. Avec une température réglable de 50°C à 270°C, ce four s’adapte à toutes les préparations, des cuissons douces aux grillades, tout en garantissant une longévité exceptionnelle.
Polyvalence et efficacité : un outil adapté à toutes vos recettes
Grâce à ses 4 niveaux espacés de 70 mm, ce four permet de cuire simultanément plusieurs plats sans mélange d’odeurs ni perte de qualité. Son éclairage interne facilite le contrôle des cuissons, tandis que l’orifice d’évacuation du condensat évite l’accumulation d’humidité. Livré avec une platine inox et une grille GN 2/3, il est prêt à l’emploi pour une utilisation immédiate. Que ce soit pour rôtir, gratiner ou décongeler, ce four s’adapte à toutes les techniques culinaires, optimisant ainsi votre temps et votre espace de travail.
Fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sans souci
Avec une puissance de 2,8 kW et un branchement monophasé standard (230V), ce four s’intègre facilement dans n’importe quelle installation électrique. Sa programmation mécanique intuitive permet un réglage précis de la température, sans complexité inutile. Léger (41 kg) et compact (590 x 650 x 575 mm), il trouve sa place même dans les cuisines les plus encombrées. Enfin, sa garantie d’un an sur les pièces vous assure une tranquillité d’esprit, pour vous concentrer pleinement sur votre activité.
DIVERSO est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel de cuisine. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des appareils conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Alliant innovation et robustesse, les produits DIVERSO sont plébiscités par les chefs et les gestionnaires d’établissements pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation, faisant de la marque un partenaire de confiance au quotidien.
