Un duo professionnel pour une hygiène irréprochable en cuisine
L’ensemble lave-vaisselle et osmoseur DIAMOND DFS7/6_RS15/AT est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration. Ce pack combine un lave-vaisselle frontal haute performance, idéal pour les établissements HORECA, avec un système d’osmose inverse RS15/AT, garantissant une eau ultra-pure et une désinfection optimale. Parfaitement adapté aux cuisines collectives, il allie robustesse et efficacité pour un lavage impeccable, tout en respectant les normes d’hygiène les plus rigoureuses. Son panier standard de 500x500 mm permet de traiter une grande variété de vaisselle, des assiettes aux verres, avec une productivité optimale.
Conception robuste et performance technique pour un lavage professionnel
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, cet ensemble est conçu pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Le lave-vaisselle, avec sa cuve de 15 litres et son boiler de 6 litres, offre une puissance de lavage et de rinçage adaptée aux charges importantes, tandis que l’osmoseur produit jusqu’à 150 litres d’eau purifiée par heure. Ses dimensions compactes (600 x 635 x 820 mm pour le lave-vaisselle) permettent une intégration facile dans les espaces restreints, sans compromettre la capacité de traitement. La hauteur de charge de 390 mm pour les assiettes et 355 mm pour les verres assure une flexibilité maximale pour tous les types de vaisselle.
Productivité et économie d’énergie pour une cuisine plus efficace
Avec une productivité allant jusqu’à 30 paniers par heure, cet ensemble optimise le flux de travail en cuisine, réduisant les temps d’attente et augmentant l’efficacité opérationnelle. La consommation d’eau est maîtrisée, avec seulement 2,7 litres par cycle, tandis que les puissances de 1,4 kW pour la cuve et 7,6 kW pour le boiler garantissent des performances énergétiques optimisées. L’osmoseur, en éliminant les impuretés et les minéraux de l’eau, prolonge la durée de vie des équipements et améliore la qualité du lavage, tout en réduisant l’utilisation de détergents. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de performance et d’économie.
Fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une maintenance simplifiées
Cet ensemble DIAMOND intègre des fonctionnalités avancées pour faciliter son utilisation au quotidien. Le système d’osmose inverse RS15/AT assure une eau parfaitement pure, essentielle pour un rinçage sans traces et une désinfection optimale. Le lave-vaisselle, doté d’une pompe de lavage puissante (0,63 Hp), garantit un nettoyage en profondeur, même pour les résidus les plus tenaces. Conçu pour une maintenance aisée, il permet un accès rapide aux composants clés, réduisant ainsi les temps d’arrêt. Un équipement pensé pour les professionnels qui recherchent à la fois simplicité, fiabilité et excellence hygiénique.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et aux cuisines collectives. Spécialisée dans les solutions haut de gamme, la marque allie innovation technologique et robustesse pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels. Avec une gamme comme BEST WASH, DIAMOND mise sur la qualité des matériaux, l’efficacité énergétique et l’hygiène irréprochable, faisant de ses produits des références dans le secteur HORECA.
