Un lave-vaisselle professionnel pour une hygiène irréprochable au quotidien
Le lave-vaisselle DIAMOND DFS7/6 est conçu pour les établissements exigeants où l’hygiène et l’efficacité sont primordiales. Avec son panier standard de 500 x 500 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités. Son système de sanitisation, conforme à la norme EN 15883, garantit une désinfection optimale grâce à des températures supérieures à 70°C. Robuste et entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, il allie durabilité et facilité d’entretien pour un usage intensif.
Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité
Ce modèle se distingue par sa construction en double paroi, assurant une isolation thermique optimale et des économies d’énergie. Équipé d’une pompe de lavage double flux de 0,63 Hp et d’un boiler atmosphérique de 6 litres, il offre un rinçage à 85°C pour des résultats impeccables. Les bras de lavage et rinçage rotatifs, associés à des gicleurs autonettoyants, éliminent tout résidu alimentaire. La cuve emboutie de 15 litres et le filtre intégral moulé en acier inox simplifient le nettoyage et réduisent les temps d’arrêt.
Polyvalence et productivité pour répondre à tous les besoins
Avec une capacité de 20 à 30 paniers par heure et des cycles adaptables (120", 180", continu ou sanitisation), ce lave-vaisselle s’ajuste à tous les rythmes de travail. Son panneau de commandes extractible et son système d’auto-diagnostic HACCP facilitent la gestion quotidienne, tandis que les doseurs péristaltiques optimisent la consommation de détergent. La porte double paroi à soft contact et le break tank anti-pollution renforcent la sécurité et la conformité aux normes d’hygiène.
Fonctionnalités intelligentes pour une utilisation optimisée
Le DFS7/6 intègre des technologies avancées comme le remplissage automatique, la décharge automatique et un économiseur d’énergie pour réduire les coûts opérationnels. Son système de rinçage à eau chaude (2,7 L par cycle) et son thermostat de régulation garantissent une efficacité constante. Livré avec deux paniers, un gobelet et les tuyaux de raccordement, il est prêt à l’emploi pour une installation rapide et sans tracas.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels haut de gamme, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l’hôtellerie, elle mise sur des technologies avancées pour offrir des performances optimales et une hygiène irréprochable. Fabriqués en Italie, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux, avec une attention particulière portée à la durabilité et à l’efficacité énergétique.
