Plaque de cuisson lisse et rainurée AK-R1 286 x 300 x 11 mm pour fours iPRONTI - DIAMOND 253,39 € HT
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Plaque de cuisson rainurée DIAMOND AK-R1 - Surface professionnelle
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Plaque de cuisson lisse et rainurée AK-R1 286 x 300 x 11 mm pour fours iPRONTI - DIAMOND

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329,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
286 x 300 x 11
Hauteur
11 mm
Profondeur
300 mm
Largeur
300 mm
Poids
2 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
ABS
Finition
Brillante
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Finition de la surface
Brillante

Description

Une solution de cuisson professionnelle pour fours micro-ondes ultra-rapides

La plaque de cuisson rainurée AK-R1 de DIAMOND est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, notamment les établissements HoReCa. Adaptée aux fours micro-ondes ultra-rapides comme les modèles iPRONTI, elle combine zones lisses et rainurées pour une cuisson polyvalente et efficace. Ses dimensions compactes (286 x 300 x 11 mm) et son poids léger de 2 kg en font un accessoire facile à intégrer, même dans les espaces restreints, sans sacrifier la performance.

Conception robuste et optimisée pour un usage intensif

Fabriquée pour résister aux conditions des cuisines professionnelles, cette plaque allie durabilité et praticité. Sa structure en matériaux de qualité garantit une répartition homogène de la chaleur, tandis que ses rainures facilitent l’écoulement des liquides pour une cuisson plus saine. Compatible avec des modèles de fours comme le LKS/3M et le LKS/6T, elle s’adapte parfaitement aux équipements existants, offrant une solution fiable pour les professionnels.

Polyvalence et efficacité pour une productivité accrue

Que ce soit pour griller, rôtir ou cuire à la vapeur, la plaque AK-R1 répond aux besoins variés des cuisines commerciales. Ses zones lisses et rainurées permettent de préparer différents types d’aliments simultanément, optimisant ainsi le temps et l’espace. Son format compact et son volume réduit (0,01 m³) en font un choix idéal pour les cuisines où l’efficacité et la rapidité sont essentielles.

Un accessoire indispensable pour les professionnels exigeants

Avec la plaque de cuisson AK-R1, DIAMOND propose un équipement pensé pour les environnements professionnels. Son design ergonomique et ses fonctionnalités adaptées en font un outil indispensable pour les chefs et les équipes de cuisine. Simple à installer et à entretenir, elle contribue à améliorer l’organisation et la qualité des préparations, tout en respectant les normes des cuisines commerciales.

  • Sa conception hybride, combinant surfaces lisses et rainurées, permet une cuisson polyvalente adaptée à différents types d’aliments.
  • Compacte et légère, elle s’intègre facilement dans les fours micro-ondes ultra-rapides, optimisant l’espace sans compromettre les performances.
  • Robuste et durable, elle résiste aux conditions intensives des cuisines commerciales, tout en facilitant l’écoulement des liquides pour une cuisson plus saine.
  • Sa compatibilité avec divers modèles de fours en fait une solution flexible et pratique pour les établissements HoReCa.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux cuisines commerciales et aux établissements HoReCa. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, la marque allie robustesse, performance et ergonomie pour répondre aux exigences des professionnels. Avec des produits comme la plaque de cuisson AK-R1, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser les processus culinaires tout en garantissant qualité et efficacité.

Quels types de fours micro-ondes sont compatibles avec cette plaque ?

Elle est conçue pour les fours micro-ondes ultra-rapides, notamment les modèles iPRONTI, ainsi que pour les séries LKS/3M et LKS/6T.

Peut-on utiliser cette plaque pour d'autres types de cuisson que les micro-ondes ?

Non, cette plaque est spécifiquement optimisée pour une utilisation dans les fours micro-ondes professionnels ultra-rapides.

Les zones lisses et rainurées ont-elles des fonctions différentes ?

Oui, les zones lisses sont idéales pour une cuisson uniforme, tandis que les rainures permettent une meilleure évacuation des liquides ou graisses pendant la cuisson.

La plaque résiste-t-elle aux chocs thermiques ?

Oui, elle est conçue pour supporter les variations de température typiques des environnements professionnels comme les cuisines HoReCa.

Est-il possible de laver cette plaque au lave-vaisselle ?

Il est recommandé de la nettoyer manuellement pour préserver ses propriétés et sa durabilité, surtout en raison de son usage professionnel intensif.

Quelle est l'épaisseur maximale des aliments que l'on peut cuire sur cette plaque ?

L'épaisseur maximale recommandée dépend de la hauteur disponible dans votre four, mais la plaque elle-même mesure 11 mm d'épaisseur.