La plaque de cuisson rainurée AK-R1 de DIAMOND est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, notamment les établissements HoReCa. Adaptée aux fours micro-ondes ultra-rapides comme les modèles iPRONTI, elle combine zones lisses et rainurées pour une cuisson polyvalente et efficace. Ses dimensions compactes (286 x 300 x 11 mm) et son poids léger de 2 kg en font un accessoire facile à intégrer, même dans les espaces restreints, sans sacrifier la performance.
Fabriquée pour résister aux conditions des cuisines professionnelles, cette plaque allie durabilité et praticité. Sa structure en matériaux de qualité garantit une répartition homogène de la chaleur, tandis que ses rainures facilitent l’écoulement des liquides pour une cuisson plus saine. Compatible avec des modèles de fours comme le LKS/3M et le LKS/6T, elle s’adapte parfaitement aux équipements existants, offrant une solution fiable pour les professionnels.
Que ce soit pour griller, rôtir ou cuire à la vapeur, la plaque AK-R1 répond aux besoins variés des cuisines commerciales. Ses zones lisses et rainurées permettent de préparer différents types d’aliments simultanément, optimisant ainsi le temps et l’espace. Son format compact et son volume réduit (0,01 m³) en font un choix idéal pour les cuisines où l’efficacité et la rapidité sont essentielles.
Avec la plaque de cuisson AK-R1, DIAMOND propose un équipement pensé pour les environnements professionnels. Son design ergonomique et ses fonctionnalités adaptées en font un outil indispensable pour les chefs et les équipes de cuisine. Simple à installer et à entretenir, elle contribue à améliorer l’organisation et la qualité des préparations, tout en respectant les normes des cuisines commerciales.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux cuisines commerciales et aux établissements HoReCa. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, la marque allie robustesse, performance et ergonomie pour répondre aux exigences des professionnels. Avec des produits comme la plaque de cuisson AK-R1, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour optimiser les processus culinaires tout en garantissant qualité et efficacité.
Elle est conçue pour les fours micro-ondes ultra-rapides, notamment les modèles iPRONTI, ainsi que pour les séries LKS/3M et LKS/6T.
Non, cette plaque est spécifiquement optimisée pour une utilisation dans les fours micro-ondes professionnels ultra-rapides.
Oui, les zones lisses sont idéales pour une cuisson uniforme, tandis que les rainures permettent une meilleure évacuation des liquides ou graisses pendant la cuisson.
Oui, elle est conçue pour supporter les variations de température typiques des environnements professionnels comme les cuisines HoReCa.
Il est recommandé de la nettoyer manuellement pour préserver ses propriétés et sa durabilité, surtout en raison de son usage professionnel intensif.
L'épaisseur maximale recommandée dépend de la hauteur disponible dans votre four, mais la plaque elle-même mesure 11 mm d'épaisseur.