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L’unité frigorifique DIAMOND AA/UA-20-X est conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines collectives et de la restauration professionnelle. Avec une capacité impressionnante de 20 bacs gastronormes GN 1/1, elle offre un espace de stockage optimisé pour les grands volumes d’ingrédients et de préparations. Son condenseur à air garantit une performance de refroidissement fiable et constante, même dans les environnements les plus sollicités. Alimentée en 400V/3N/50Hz avec une puissance de 8,29 kW, cette unité allie robustesse et efficacité pour une utilisation quotidienne sans compromis.
Fabriquée pour durer, cette unité frigorifique affiche des dimensions généreuses de 1300 x 1100 x 890 mm, lui permettant de s’intégrer parfaitement dans les espaces dédiés des cuisines professionnelles. Son poids de 255 kg témoigne d’une construction solide, conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes. Le condenseur à air, élément clé de son système, assure un refroidissement efficace tout en limitant les besoins en maintenance. Parfaite pour les établissements nécessitant une solution fiable et pérenne, elle s’impose comme un équipement indispensable pour les professionnels soucieux de qualité et de performance.
Avec sa capacité à accueillir 20 bacs GN 1/1, cette unité frigorifique permet une organisation optimale des denrées, facilitant la rotation des stocks et la préparation des repas en grande quantité. Son volume de 0,61 m³ offre un espace suffisant pour centraliser le stockage des ingrédients, réduisant ainsi les déplacements et les manipulations inutiles. Idéale pour les traiteurs, les cantines ou les restaurants, elle contribue à améliorer l’efficacité opérationnelle tout en maintenant une hygiène irréprochable. Son alimentation électrique adaptée aux normes professionnelles en fait un choix sûr et performant pour les établissements soucieux de productivité.
Au-delà de ses performances techniques, cette unité frigorifique DIAMOND se distingue par des fonctionnalités pensées pour le confort d’utilisation. Son système de refroidissement à air élimine les contraintes liées aux installations complexes, tout en assurant une consommation énergétique maîtrisée. Disponible également en version démo ou reconditionnée (comme le modèle AA/UA-20-DEMO), elle offre une alternative économique sans sacrifier la qualité. Son design professionnel et ses matériaux durables en font un investissement rentable, alliant longévité et facilité d’entretien pour les équipes en cuisine.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement frigorifique professionnel, alliant innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines collectives et de la restauration. Ses solutions sont conçues pour offrir performance, durabilité et efficacité énergétique, tout en simplifiant le quotidien des professionnels. Avec une expertise éprouvée, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité et de fiabilité.
La puissance électrique en fonctionnement est de 7,56 kW, ce qui correspond à la consommation effective en usage intensif.
Non, cette unité est conçue pour fonctionner uniquement avec une alimentation triphasée 400V/3N/50Hz. Une adaptation nécessiterait une modification technique non recommandée.
Il est conseillé de nettoyer régulièrement les ailettes du condenseur pour éviter l'accumulation de poussière et garantir une dissipation thermique optimale. Un contrôle annuel par un professionnel est également recommandé.
Non, les bacs gastronormes GN 1/1 ne sont pas fournis avec l'unité. Ils doivent être achetés séparément selon vos besoins.
Non, ce modèle est conçu pour être installé au sol en raison de son poids et de ses dimensions. Aucun kit de fixation mural ou en hauteur n'est prévu.
Oui, à condition que le groupe électrogène fournisse une alimentation stable en 400V/3N/50Hz et une puissance suffisante (au moins 8 kW) pour supporter la charge de démarrage et de fonctionnement.