Douille cannelée en polycarbonate 8 dents 16 mm pour pâtisserie et boulangerie - L2G 2,27 € HT
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Douille cannelée L2G 8 dents - Polycarbonate pour pâtisserie précise
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REF :  854 016

Douille cannelée en polycarbonate 8 dents 16 mm pour pâtisserie et boulangerie - L2G

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4,00 € HT prix public
2,27 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Matériau
Polycarbonate
Forme
Conique
Diamètre
16 mm
Motif / design
Avec décor
Type d'utilisation
Extérieur
Précautions lave-vaisselle
Lavable cycle normal
Poignées incluses
Non
Revêtement antiadhésif
Non

Description

Une précision professionnelle pour des décors de pâtisserie impeccables

La douille cannelée en polycarbonate L2G est l'accessoire indispensable pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants. Conçue pour sublimer vos créations, elle offre une finition parfaite grâce à ses 8 dents robustes et son diamètre de 16 mm, idéal pour des motifs réguliers et élégants. Son design ergonomique facilite la prise en main et le positionnement dans la poche à douille, vous permettant de travailler avec fluidité et précision. Fabriquée en polycarbonate résistant, elle allie légèreté et durabilité pour un usage intensif en atelier.

Une conception renforcée pour une durabilité et une hygiène optimales

Cette douille se distingue par sa dentelure renforcée par des nervures extérieures, garantissant une résistance accrue et une meilleure stabilité lors de l'application des crèmes et pâtes. Son cône intérieur parfaitement lisse évite les frottements et assure un écoulement homogène, sans altérer la texture de vos préparations. Le polycarbonate, matériau non poreux et facile à nettoyer, répond aux normes d'hygiène les plus strictes, tout en résistant aux chocs et aux variations de température. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de longévité.

Polyvalente et adaptée à toutes vos créations sucrées

Que ce soit pour décorer des gâteaux, des entremets ou des viennoiseries, cette douille cannelée s'adapte à toutes vos envies créatives. Ses 8 dents permettent de réaliser des motifs variés, des bordures délicates aux rosaces sophistiquées, avec une régularité irréprochable. Compatible avec la plupart des poches à douille du marché, elle s'intègre parfaitement à votre équipement existant. Son format pratique et sa légèreté en font un outil maniable, même pour les longues sessions de décoration, tout en réduisant la fatigue.

Un investissement malin pour gagner en efficacité et en esthétique

Avec la douille cannelée L2G, optimisez votre temps et vos ressources sans compromis sur la qualité. Sa conception pensée pour les professionnels permet de réduire les erreurs et les retouches, tout en offrant des résultats visuellement parfaits. Résistante et facile à entretenir, elle limite les coûts de remplacement et s'inscrit dans une démarche économique et durable. Parfaite pour les ateliers, les boutiques ou les traiteurs, elle est la garantie d'une présentation soignée qui séduira vos clients et valorisera votre savoir-faire.

  • Dentelure renforcée par des nervures extérieures pour une meilleure précision et une durabilité accrue.
  • Cône intérieur lisse favorisant un écoulement fluide et homogène des crèmes et pâtes.
  • Matériau en polycarbonate résistant, léger et facile à nettoyer, idéal pour un usage professionnel intensif.
  • Compatibilité universelle avec la plupart des poches à douille du marché.
  • Design ergonomique facilitant la prise en main et le positionnement pour un travail plus rapide et efficace.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les accessoires et équipements dédiés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des artisans les plus pointilleux. Chaque produit est pensé pour optimiser le travail en atelier tout en garantissant des résultats irréprochables.

Quelle est la longueur totale de la douille ?

La longueur totale de la douille est de 6,5 cm, ce qui permet une prise en main confortable et un contrôle précis lors de son utilisation.

Peut-on utiliser cette douille avec des poches à douille jetables ?

Oui, cette douille est compatible avec la plupart des poches à douille jetables ou réutilisables, grâce à son diamètre standard de 16 mm.

Le polycarbonate résiste-t-il aux températures élevées ?

Le polycarbonate utilisé supporte des températures jusqu’à 120°C, ce qui le rend adapté pour une utilisation en pâtisserie sans risque de déformation.

Comment nettoyer cette douille après utilisation ?

Il est recommandé de la laver à l’eau tiède avec un peu de savon, en utilisant une brosse douce pour éliminer les résidus de crème dans les cannelures. Elle peut également être lavée au lave-vaisselle.

Les nervures extérieures améliorent-elles vraiment la précision ?

Oui, les nervures extérieures renforcent la structure de la douille et limitent les déformations, ce qui permet un travail plus régulier et précis, notamment pour les décors fins.

Cette douille convient-elle pour les crèmes épaisses comme la ganache ?

Absolument, le cône intérieur lisse facilite l’écoulement des crèmes épaisses comme la ganache ou le beurre, sans blocage ni à-coups.