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Rouleau à piquer les pâtes en plastique jaune pour boulangerie et pâtisserie - L2G
12,65 €
HT
REF :
839 000
Rouleau à piquer les pâtes en plastique jaune pour boulangerie et pâtisserie - L2G
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REF :
839 000
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Matériau
- Plastique
- Forme
- Carré
- Couleur
- Jaune
- Motif / design
- Avec décor
- Type d'utilisation
- Professionnel
- Précautions lave-vaisselle
- Lavable cycle normal
- Poignées incluses
- Non
- Revêtement antiadhésif
- Non
Description
Un outil indispensable pour des pâtes parfaitement piquées
Le rouleau à piquer L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Son rôle ? Percer délicatement les pâtes avant la cuisson pour éviter les bulles d’air et garantir une levée homogène. Fabriqué en plastique résistant, ce rouleau allie simplicité d’utilisation et efficacité, s’intégrant parfaitement dans les cuisines professionnelles où la précision est essentielle. Un accessoire pratique qui optimise chaque étape de la préparation.
Une conception robuste pour un usage intensif
Entièrement réalisé en plastique de qualité, ce rouleau à piquer est pensé pour résister à un usage quotidien en milieu professionnel. Sa structure solide et ses picots bien répartis assurent une perforation uniforme sans effort, préservant la texture des pâtes. Léger et maniable, il permet un travail rapide et précis, même sur de grandes surfaces. Son entretien est simple : un nettoyage à l’eau suffit pour maintenir une hygiène irréprochable, un atout majeur dans les cuisines exigeantes.
Polyvalent et adapté à toutes les préparations
Que ce soit pour des pâtes à pain, des viennoiseries ou des fonds de tarte, ce rouleau s’adapte à toutes les recettes nécessitant une perforation. Son design ergonomique facilite son utilisation, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Les picots, conçus pour ne pas coller à la pâte, évitent les résidus et garantissent un résultat net. Un accessoire qui simplifie le quotidien des artisans, leur permettant de se concentrer sur l’essentiel : la qualité de leurs créations.
Un investissement malin pour une productivité optimisée
Avec ce rouleau à piquer, fini les pertes de temps liées aux bulles ou aux levées irrégulières. Son efficacité permet d’obtenir des résultats professionnels en un seul passage, sans retouches. Durable et économique, il représente un choix judicieux pour les professionnels soucieux de leur rentabilité. Un outil simple, mais indispensable, qui contribue à la réussite de chaque préparation, tout en respectant les normes d’hygiène et de praticité en vigueur.
- Sa conception en plastique résistant assure une longue durée de vie, même en usage intensif.
- Les picots bien répartis permettent une perforation uniforme, évitant les bulles et garantissant une levée parfaite.
- Léger et ergonomique, il réduit la fatigue lors des préparations répétitives.
- Son entretien facile et son prix abordable en font un accessoire économique et pratique pour les boulangeries et pâtisseries.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Alliant robustesse, simplicité et efficacité, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des artisans et des cuisines professionnelles. Avec L2G, chaque outil est pensé pour optimiser le travail au quotidien, tout en garantissant une qualité irréprochable.
Peut-on utiliser ce rouleau sur d'autres types de pâtes que celles à pain ou à pâtisserie ?
Ce rouleau est spécifiquement conçu pour piquer les pâtes à pain et pâtisserie afin d'éviter les bulles et une levée inégale. Son utilisation sur d'autres types de pâtes n'est pas recommandée, car il pourrait ne pas offrir les mêmes résultats.
Le plastique résiste-t-il aux températures élevées, comme celles d'un four professionnel ?
Le rouleau est fabriqué en plastique durable pour un usage intensif en cuisine, mais il n'est pas conçu pour résister aux températures élevées d'un four. Il doit être utilisé uniquement pour le travail des pâtes avant la cuisson.
Faut-il nettoyer le rouleau d'une manière particulière pour préserver sa durabilité ?
Il est recommandé de nettoyer le rouleau à l'eau tiède et au savon doux après chaque utilisation. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour ne pas endommager les picots et préserver sa longévité.
Les picots s'usent-ils avec le temps ou après une utilisation fréquente ?
Les picots sont conçus pour résister à un usage professionnel intensif. Cependant, comme tout outil, une usure peut survenir après une utilisation prolongée, notamment si la pâte travaillée est particulièrement dense ou abrasive.
Ce rouleau est-il compatible avec tous les types de plans de travail ?
Le rouleau peut être utilisé sur la plupart des plans de travail, mais il est conseillé d'éviter les surfaces trop rugueuses ou irrégulières qui pourraient endommager les picots ou rendre son utilisation moins efficace.
Le rouleau à picots L2G est l’accessoire indispensable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçu en plastique résistant, il permet de piquer uniformément les pâtes avant la cuisson, évitant ainsi les bulles et les déformations pendant la levée. Son utilisation simple et efficace en fait un outil pratique pour un travail précis et rapide. Durable et adapté à un usage intensif, il s’intègre parfaitement dans votre équipement de cuisine professionnelle.