Pinceau pâtissier en polypropylène de 240 mm de longueur et 60 mm de profil - L2G 11,74 € HT
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Pinceau Pâtissier L2G - Polypropylène Professionnel pour Glaçage
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REF :  845 060

Pinceau pâtissier en polypropylène de 240 mm de longueur et 60 mm de profil - L2G

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20,70 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Profondeur
60 mm
Largeur
240 mm
Poids
0.06 kg
Matériau
Polypropylène
Forme
Carré
Motif / design
Avec décor
Type d'utilisation
Extérieur
Précautions lave-vaisselle
Lavable cycle normal
Poignées incluses
Non
Revêtement antiadhésif
Non

Description

Un pinceau pâtissier conçu pour les professionnels exigeants

Le pinceau pâtissier en polypropylène L2G est l’outil indispensable pour les pâtissiers et chefs cuisiniers en quête de précision et d’hygiène. Avec ses 240 mm de longueur et son profil de 60 mm, il offre une prise en main ergonomique, idéale pour étaler avec finesse glaçages, sauces ou huiles. Conçu pour un usage intensif en milieu professionnel, il allie robustesse et praticité, répondant aux besoins des cuisines et pâtisseries les plus actives.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage quotidien

Fabriqué en polypropylène, ce pinceau pâtissier résiste aux chocs et aux variations de température, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son matériau non poreux évite l’absorption des liquides et limite les risques de prolifération bactérienne, un atout essentiel pour les établissements soucieux des normes sanitaires. Léger (60 g) et facile à nettoyer, il s’intègre parfaitement dans les routines de travail des professionnels, sans alourdir les gestes ni compromettre la qualité des préparations.

Polyvalent et précis pour sublimer vos créations

Que ce soit pour dorer une pâte, appliquer un sirop ou napper un dessert, ce pinceau pâtissier se révèle d’une précision remarquable. Sa taille généreuse permet une répartition homogène des liquides, tandis que sa souplesse assure un contrôle optimal. Adapté à tous les types de préparations, il devient un allié de choix pour gagner en efficacité et en esthétique, tout en simplifiant les tâches répétitives en cuisine ou en laboratoire.

  • Ce pinceau pâtissier en polypropylène se distingue par sa légèreté et sa maniabilité, facilitant les gestes précis sans fatiguer la main.
  • Son matériau résistant et hygiénique en fait un outil durable, adapté aux environnements professionnels exigeants.
  • Facile à nettoyer et à entretenir, il garantit une utilisation optimale au quotidien, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la pâtisserie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des outils conçus pour répondre aux attentes des chefs et artisans, en alliant robustesse, ergonomie et hygiène. Ses produits sont plébiscités pour leur durabilité et leur performance, faisant de la marque un partenaire de confiance dans les cuisines du monde entier.

Peut-on utiliser ce pinceau au lave-vaisselle ?

Non, il est recommandé de le laver à la main pour préserver la durabilité des poils et du manche en polypropylène.

Les poils du pinceau perdent-ils facilement ?

Les poils sont conçus pour résister à un usage intensif et ne se détachent pas facilement, même après plusieurs utilisations.

Est-il adapté pour étaler des préparations chaudes ?

Oui, le polypropylène supporte les températures élevées, ce qui permet d'étaler des glaçages ou sauces chaudes sans problème.

Peut-on le stériliser pour un usage en milieu professionnel ?

Oui, le matériau résiste aux méthodes de stérilisation courantes, comme l'eau bouillante ou les solutions désinfectantes adaptées.

Quelle est la largeur utile des poils pour l'application ?

La largeur des poils est de 60 mm, ce qui permet une application uniforme sur de grandes surfaces.