Le cercle à tarte en acier inoxydable L2G est l’accessoire indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Avec un diamètre de 120 mm et une hauteur de 21 mm, il est parfaitement adapté à la réalisation de tartes, quiches et autres préparations nécessitant un maintien précis. Son design épuré et sa conception robuste en font un outil fiable, conçu pour résister aux utilisations intensives en cuisine professionnelle. Fabriqué en France, il allie qualité et durabilité pour des résultats toujours irréprochables.
Ce cercle à tarte est fabriqué en acier inoxydable, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et son entretien facile. Contrairement aux cercles en aluminium ou en fer, l’inox ne s’oxyde pas et ne transfère aucun goût aux aliments, garantissant une hygiène parfaite pour vos préparations. Sa finition lisse et sans aspérités facilite le démoulage et le nettoyage, tout en assurant une longue durée de vie. Un choix judicieux pour les professionnels exigeants qui recherchent un équipement à la fois pratique et durable.
Que ce soit pour des tartes sucrées, des quiches salées ou des desserts élaborés, ce cercle à tarte s’adapte à toutes les créations culinaires. Sa taille standard de 120 mm permet de réaliser des portions individuelles ou des petites préparations, idéales pour les traiteurs, les boulangeries ou les restaurants. Son bord droit et sa hauteur de 21 mm offrent un maintien optimal de la pâte, évitant les déformations pendant la cuisson. Un outil simple mais essentiel pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
Marque française spécialisée dans les équipements de cuisine en inox, L2G met son savoir-faire au service des professionnels. Ce cercle à tarte incarne cette expertise, avec une fabrication soignée et des matériaux sélectionnés pour leur performance. Conçu pour s’intégrer parfaitement dans un environnement professionnel, il répond aux exigences des chefs et des artisans en quête d’outils fiables et durables. Un investissement malin pour optimiser votre production tout en garantissant une qualité constante.
L2G est un fabricant français spécialisé dans les équipements de cuisine en inox, reconnu pour la qualité et la durabilité de ses produits. Avec une expertise solide dans le domaine de la pâtisserie et de la restauration professionnelle, la marque propose des solutions adaptées aux besoins des chefs et des artisans. Ses produits, conçus pour résister aux utilisations intensives, allient performance, hygiène et design fonctionnel, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
L'épaisseur de l'acier inoxydable n'est pas précisée, mais ce modèle est conçu pour un usage professionnel, garantissant une bonne résistance et durabilité.
Oui, il est adapté à une utilisation au four et supporte également les basses températures, ce qui permet de l'utiliser pour la préparation et la conservation.
Non, ce cercle à tarte est conçu pour une utilisation en pâtisserie et n'est pas adapté aux plaques de cuisson, y compris l'induction.
Oui, l'acier inoxydable de qualité professionnelle permet un lavage au lave-vaisselle sans risque de détérioration.
Ce modèle est proposé en diamètre 120 mm, mais d'autres tailles peuvent être disponibles selon la gamme du fabricant. Il est conseillé de vérifier auprès du revendeur.