Cercle à mousse en inox professionnel de 160 mm de diamètre et 45 mm de hauteur - L2G 6,81 € HT
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Cercle à mousse inox L2G - 160 mm - Pâtisserie professionnelle
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L2G

Cercle à mousse en inox professionnel de 160 mm de diamètre et 45 mm de hauteur - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Hauteur
45 mm
Poids
0.22 kg
Matériau
Acier inoxydable
Forme
Rond
Diamètre
160 mm
Motif / design
Avec décor
Type d'utilisation
Professionnel
Précautions lave-vaisselle
Lavable cycle normal
Poignées incluses
Non
Revêtement antiadhésif
Non

Description

Un outil professionnel pour des présentations mousseuses parfaites

Le cercle à mousse en inox L2G est conçu pour les artisans pâtissiers et boulangers exigeants. Avec ses dimensions optimisées (160 mm de diamètre et 45 mm de hauteur), il permet de réaliser des entremets et desserts d'une précision irréprochable. Son acier inoxydable de qualité professionnelle garantit une hygiène parfaite et une durabilité à toute épreuve, idéal pour les ateliers où la qualité prime. Léger (0,22 kg) mais robuste, il s'intègre parfaitement dans votre flux de travail quotidien.

Une conception inox pour une hygiène et une résistance optimales

Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à mousse allie résistance et facilité d'entretien. Son matériau haut de gamme résiste à la corrosion et aux chocs, tout en étant compatible avec les normes d'hygiène les plus strictes des cuisines professionnelles. Son fini lisse évite l'adhérence des préparations, simplifiant le démoulage et le nettoyage. Un investissement durable qui préserve la qualité de vos créations sans compromis sur la propreté.

Polyvalent et précis pour sublimer vos desserts

Que ce soit pour des mousses aériennes, des entremets élégants ou des desserts en couches, ce cercle à mousse s'adapte à toutes vos recettes. Sa taille standardisée (160 mm) permet une utilisation universelle, compatible avec la plupart des moules et plaques de cuisson. Son format compact et son poids plume facilitent la manipulation, même lors des préparations les plus complexes. Un accessoire indispensable pour des finitions impeccables et une productivité optimisée.

Un allié économique pour votre atelier

Conçu pour durer, ce cercle à mousse en inox réduit les coûts de remplacement grâce à sa robustesse exceptionnelle. Son entretien minimal et sa compatibilité avec les lave-vaisselles professionnels en font un choix économique pour les établissements soucieux de leur budget. De plus, sa polyvalence limite le besoin d'investir dans plusieurs outils, optimisant ainsi votre espace de travail et votre rentabilité.

  • Acier inoxydable robuste pour une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion.
  • Dimensions optimisées (160 mm de diamètre) pour une utilisation polyvalente en pâtisserie et boulangerie.
  • Léger (0,22 kg) et facile à manipuler, idéal pour un usage intensif en atelier professionnel.
  • Fini lisse et hygiénique, compatible avec les normes d'hygiène les plus strictes.
  • Compatible avec les lave-vaisselles professionnels pour un entretien simplifié.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la pâtisserie et à la boulangerie. Avec une gamme de produits conçus pour allier performance, durabilité et simplicité d'utilisation, L2G accompagne les artisans dans leur quête d'excellence. Chaque outil est pensé pour répondre aux exigences des professionnels, garantissant des résultats irréprochables au quotidien.

Peut-on utiliser ce cercle à mousse au lave-vaisselle ?

Oui, grâce à sa construction en acier inoxydable, il est compatible avec le lavage en lave-vaisselle.

Est-il adapté pour des préparations chaudes ou froides ?

Il convient aussi bien pour les préparations froides (comme les mousses ou entremets) que pour certaines préparations chaudes, à condition de respecter les bonnes pratiques d'utilisation.

Le bord est-il tranchant ?

Non, le bord est conçu pour être sûr et ne pas couper, tout en assurant une bonne tenue des préparations.

Peut-on le superposer pour des préparations à étages ?

Oui, sa conception permet une superposition stable pour réaliser des desserts à plusieurs niveaux.

Résiste-t-il aux températures extrêmes ?

L'acier inoxydable utilisé supporte bien les variations de température, mais il est recommandé d'éviter les chocs thermiques brutaux.

Avis produit