Rouleau à pâtisserie en polyéthylène sans poignées 500 mm - L2G

Un outil professionnel pour un abaissage de pâte précis et hygiénique

Le rouleau en polyéthylène sans poignées de L2G est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et cuisines professionnelles. Avec une longueur de 500 mm et un diamètre de 42 mm, il permet d'étaler uniformément les pâtes, qu'elles soient fines ou épaisses, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son matériau résistant et facile à nettoyer en fait un allié indispensable pour les artisans soucieux de qualité et d'efficacité.

Conception robuste et ergonomique pour un travail sans effort

Fabriqué en polyéthylène, ce rouleau allie légèreté et solidité, avec un poids de seulement 2,45 kg pour une manipulation aisée. Son absence de poignées offre une prise en main directe et naturelle, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Sa surface lisse et sans aspérités évite l'adhérence de la pâte, facilitant ainsi un étalage fluide et régulier, sans altérer la texture des préparations.

Polyvalent et adapté à tous les types de pâtes

Que ce soit pour des pâtes à pain, à pizza, à tarte ou des préparations plus délicates comme les pâtes feuilletées, ce rouleau s'adapte à toutes les recettes. Sa largeur de 500 mm permet de couvrir de grandes surfaces en un seul passage, optimisant ainsi le temps de travail. Idéal pour les professionnels qui recherchent un outil fiable, durable et capable de s'intégrer parfaitement dans un environnement exigeant.

Entretien simplifié pour une hygiène optimale

Le polyéthylène, matériau non poreux et résistant aux produits de nettoyage, assure une hygiène parfaite après chaque utilisation. Ce rouleau se lave rapidement à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle, sans risque de détérioration. Sa couleur blanche permet de repérer facilement les résidus, garantissant un nettoyage impeccable et une conformité aux normes d'hygiène en vigueur dans les cuisines professionnelles.