Conçue pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cette grille en acier inoxydable allie robustesse et précision pour répondre aux exigences des environnements gastronomiques. Avec ses dimensions généreuses de 800 x 600 mm, elle s’adapte parfaitement aux fours et étagères standard, facilitant la manipulation des produits tout en garantissant une circulation d’air optimale. Son design épuré et fonctionnel en fait un accessoire indispensable pour une cuisson homogène ou un stockage organisé, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette grille résiste aux températures élevées et aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Ses 22 fils de diamètre 2,4 mm, espacés de 25 mm, offrent une excellente stabilité tout en permettant une ventilation parfaite des aliments. Renforcée par deux traverses et deux butées de 6 mm, elle assure une rigidité optimale, évitant toute déformation même sous des charges lourdes. Un choix judicieux pour les artisans soucieux de la longévité de leur équipement.
Que ce soit pour la cuisson de pains, viennoiseries ou pâtisseries, cette grille s’intègre parfaitement dans votre flux de production. Son format standard 800 x 600 mm est compatible avec la majorité des fours et chariots de stockage, simplifiant ainsi l’organisation de votre espace de travail. Légère (0,8 kg) mais résistante, elle se manipule aisément tout en supportant des charges importantes. Un atout pour gagner en efficacité et en productivité au quotidien, sans compromis sur la qualité.
Conforme aux normes gastronomiques, cette grille en inox est conçue pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Son matériau inaltérable garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans les métiers de bouche. Vendue par lots de 10 pièces, elle permet de standardiser votre équipement tout en optimisant vos coûts. Un investissement durable qui allie performance, simplicité d’entretien et respect des réglementations en vigueur.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés à la boulangerie, pâtisserie et restauration. Proposant des solutions robustes, durables et conformes aux normes les plus strictes, L2G accompagne les artisans et les établissements dans leur quête d’excellence. Chaque produit est conçu pour allier performance, simplicité d’utilisation et longévité, afin de répondre aux défis quotidiens des professionnels exigeants.
Bien que non spécifiée, cette grille est conçue pour un usage professionnel en boulangerie et pâtisserie, supportant des charges adaptées aux plaques et moules standards.
Oui, elle est conforme aux normes gastronomiques et compatible avec les fours à convection ainsi que les étagères professionnelles.
Oui, l'espacement de 25 mm entre chaque fil favorise une circulation optimale de l'air, idéale pour une cuisson homogène.
Les butées et traverses sont fixées de manière permanente pour garantir une stabilité optimale lors de l'utilisation.
Oui, elle est fabriquée en acier inoxydable, ce qui la rend résistante à la corrosion et adaptée aux environnements humides.
Non, cette grille est vendue par multiple de 10 pièces uniquement.