La roulette à pizza L2G est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent précision et efficacité. Avec sa lame en acier inoxydable de 1 cm de diamètre, elle permet une découpe nette et rapide des pizzas, sans effort. Son manche ergonomique en ABS noir offre une prise en main confortable, idéale pour un usage intensif en cuisine. Parfaite pour les pizzerias, restaurants ou traiteurs, cette roulette allie robustesse et simplicité pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.
Fabriquée en acier inoxydable, la lame de cette roulette à pizza résiste à la corrosion et conserve son tranchant dans le temps. Le manche en ABS, matériau léger et résistant, assure une bonne tenue même lors d’un usage prolongé. Avec une longueur totale de 235 mm, cet ustensile est adapté aux mains de toutes tailles, offrant une maniabilité optimale. Sa conception simple mais efficace en fait un outil indispensable pour les cuisiniers soucieux de qualité et de durabilité.
Que ce soit pour des pizzas fines, épaisses ou même des focaccias, cette roulette à pizza s’adapte à toutes les textures. Sa lame fine et précise permet de découper sans écraser la garniture, préservant ainsi l’aspect et le goût des ingrédients. Légère (0,16 kg) et facile à ranger, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’espace et l’efficacité sont primordiaux. Un accessoire simple, mais qui fait toute la différence pour des découpes rapides et impeccables.
L’acier inoxydable et l’ABS sont des matériaux faciles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine. Résistants aux produits de nettoyage et à l’humidité, ils évitent la prolifération des bactéries. Cette roulette à pizza peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle, ce qui en fait un choix pratique pour les professionnels. Un investissement durable qui allie performance, simplicité et respect des normes d’hygiène en vigueur.
L2G est une marque reconnue pour ses ustensiles de cuisine professionnels, alliant robustesse, précision et simplicité. Spécialisée dans les accessoires destinés aux restaurants, pizzerias et traiteurs, L2G mise sur des matériaux durables et des designs ergonomiques pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus exigeants. Avec une gamme variée, la marque s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.
La lame en acier inoxydable est conçue pour résister à une utilisation intensive et conserve son tranchant sur le long terme, même avec un usage régulier.
Le manche en ABS est conçu pour résister aux conditions normales d'utilisation en cuisine, mais il n'est pas adapté à une exposition prolongée à des températures très élevées.
Il est recommandé de laver la roulette à la main pour préserver la qualité de la lame et du manche. Un lavage au lave-vaisselle pourrait altérer ses performances.
La roue en inox est fixée de manière permanente et n'est pas conçue pour être démontée. Un affûtage peut être réalisé directement sur la lame en place.
Oui, elle peut être utilisée pour couper des pâtes fines comme les tartes, les quiches ou les pâtes à tarte, mais elle n'est pas adaptée pour des aliments durs ou épais.