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La poêle anti-adhésive L2G de la série Hercule est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance et durabilité. Fabriquée en aluminium robuste, elle offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène et précise. Son revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle facilite la préparation des aliments tout en réduisant l'utilisation de matières grasses. Avec un diamètre de 24 cm et une hauteur de 40 mm, elle s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines intensives, tout en restant compatible avec la plupart des sources de chaleur, à l'exception de l'induction.
Conçue pour résister aux conditions les plus rudes des cuisines professionnelles, cette poêle allie résistance et sécurité. Sa poignée en fer, recouverte d'un revêtement époxy résistant au feu, garantit une prise en main sûre et confortable, même lors d'une utilisation prolongée. L'époxy offre une isolation thermique optimale, réduisant les risques de brûlures tout en assurant une durabilité accrue. Le mariage de l'aluminium et du fer en fait un ustensile à la fois léger et solide, capable de supporter les chocs et les variations de température sans se déformer.
Cette poêle professionnelle se distingue par sa polyvalence, permettant de préparer une grande variété de plats avec une précision remarquable. Son revêtement anti-adhésif de haute qualité limite les résidus alimentaires, facilitant ainsi le nettoyage et réduisant les temps d'entretien. Idéale pour les cuissons délicates comme les omelettes, les poissons ou les légumes, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines où l'efficacité et la rapidité sont essentielles. Son design ergonomique et sa légèreté en font un outil agréable à utiliser, même lors des services les plus chargés.
Avec la poêle L2G série Hercule, vous optez pour un équipement conçu pour durer. Sa garantie constructeur d'un an témoigne de la confiance accordée à sa qualité de fabrication. Le revêtement anti-adhésif, résistant aux rayures et aux décollements, conserve ses propriétés même après de nombreux cycles de cuisson et de nettoyage. En choisissant cet ustensile, vous réduisez les coûts de remplacement et améliorez l'efficacité de votre cuisine, tout en garantissant des résultats culinaires irréprochables à chaque utilisation.
L2G est une marque reconnue dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les ustensiles durables et performants, L2G répond aux exigences des chefs et des professionnels de la restauration avec des produits conçus pour résister aux conditions les plus intenses. La série Hercule incarne cette philosophie, offrant des solutions fiables pour optimiser le travail en cuisine.
Non, elle n'est pas compatible avec les plaques à induction, mais fonctionne sur tous les autres types de feux.
Le diamètre intérieur utile pour la cuisson est de 180 mm.
La poignée en fer avec revêtement époxy résistant au feu supporte bien la chaleur, mais il est recommandé de vérifier la température maximale supportée dans les instructions d'utilisation.
Il est conseillé d'éviter les ustensiles métalliques pour préserver le revêtement anti-adhésif et de nettoyer avec une éponge douce.
Oui, elle est conçue pour un usage professionnel et intensif en cuisine collective ou en restauration.
La garantie constructeur est de 1 an à compter de la date d'achat.