La poêle inox anti-adhésive L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, elle garantit une excellente résistance à la corrosion et une durabilité à toute épreuve. Son fond sandwich assure une répartition homogène de la chaleur, évitant les points chauds et optimisant la cuisson des aliments. Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, elle s’adapte à tous les environnements culinaires, des restaurants aux collectivités.
Grâce à son revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle, cette poêle permet une cuisson saine avec un minimum de matière grasse, tout en facilitant le nettoyage. Les aliments n’attachent pas, ce qui préserve leur texture et leur saveur, tout en réduisant les risques de brûlures. La poignée en acier inox 18/10, fixée par des rivets solides, offre une prise en main sécurisée et ergonomique, même lors d’une utilisation intensive. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil indispensable pour les chefs exigeants.
Avec un diamètre de 320 mm et une hauteur de 60 mm, cette poêle est idéale pour préparer une grande variété de plats, des sautés aux grillades, en passant par les sauces. Son format généreux permet de cuisiner en grande quantité sans compromettre la qualité. Disponible en plusieurs diamètres (de 220 mm à 360 mm), elle s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines, qu’elles soient petites ou grandes. Son poids de 1,9 kg allie stabilité et maniabilité, pour un confort d’utilisation optimal au quotidien.
La poêle inox anti-adhésive L2G est conçue pour durer, avec une garantie d’un an qui témoigne de sa qualité de fabrication. Son entretien est simple : un lavage à la main ou au lave-vaisselle suffit pour préserver son revêtement et son éclat. En choisissant ce modèle, vous optez pour un équipement fiable, qui réduit les coûts de remplacement et améliore l’efficacité de votre cuisine. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent performance, hygiène et longévité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel de cuisine. Spécialisée dans les ustensiles durables et performants, elle propose des solutions adaptées aux besoins des chefs et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation, L2G s’impose comme un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.
L'épaisseur exacte du fond sandwich n'est pas spécifiée, mais il est conçu pour une répartition optimale de la chaleur et une meilleure résistance à la déformation.
La compatibilité avec le four n'est pas mentionnée. Elle est conçue pour une utilisation sur tous types de feux, y compris l'induction, mais il est recommandé de vérifier la résistance de la poignée et des rivets à la chaleur du four.
Les informations fournies ne précisent pas si le revêtement anti-adhésif est sans PFOA. Pour plus de détails, il est conseillé de consulter la fiche technique complète ou de contacter le fabricant.
La poignée en acier inox 18/10 peut chauffer légèrement pendant une utilisation prolongée, surtout à haute température. Il est recommandé d'utiliser un protège-main si nécessaire.
Oui, elle est idéale pour une utilisation professionnelle, grâce à sa robustesse, son matériau inox 18/10 et son fond sandwich qui assure une bonne répartition de la chaleur.
Pour préserver le revêtement, il est conseillé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone, d'éviter les produits abrasifs et de laver la poêle à la main avec une éponge douce. Évitez également les chocs thermiques.