Casserole haute en inox de 15,2 L - diamètre 320 mm - L2G

La casserole inox haute idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes

Conçue pour répondre aux besoins des cuisines CHR, cette casserole haute en inox allie robustesse et praticité. Avec une capacité généreuse de 15,2 litres, elle est parfaite pour préparer des plats en grande quantité, tout en conservant une taille compacte (ø 320 x 190 mm). Son design épuré et sa contre-anse facilitent la manipulation, même dans les espaces les plus animés. Fabriquée par L2G, cette casserole s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où la durabilité et l’efficacité sont primordiales.

Une conception en inox pour une durabilité et une hygiène irréprochables

Fabriquée en acier inoxydable de qualité professionnelle, cette casserole haute résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Son matériau non poreux garantit une hygiène optimale, essentielle dans les environnements culinaires exigeants. Légère (entre 3 et 3,75 kg) mais solide, elle supporte les utilisations intensives sans se déformer. Son fini lisse et facile à nettoyer réduit les temps de maintenance, tout en assurant une longue durée de vie, même dans les conditions les plus rudes.

Polyvalente et adaptée à toutes les préparations culinaires

Avec ses dimensions équilibrées (320 mm de diamètre et 190 mm de hauteur), cette casserole haute est polyvalente et s’adapte à une multitude de préparations, des sauces aux plats mijotés. Sa forme haute permet une cuisson homogène, tout en limitant les éclaboussures. Bien qu’elle ne soit pas compatible avec l’induction, elle convient parfaitement aux plaques à gaz ou électriques, offrant une répartition uniforme de la chaleur. Son design ergonomique et sa contre-anse assurent une prise en main sécurisée, même avec des gants de cuisine.

Un investissement durable pour optimiser votre productivité en cuisine

Cette casserole haute en inox est bien plus qu’un simple ustensile : c’est un outil conçu pour améliorer l’efficacité de votre cuisine. Sa capacité de 15,2 litres permet de préparer de grandes quantités en une seule fois, réduisant ainsi les temps de cuisson et les manipulations. Son entretien minimal et sa résistance aux rayures en font un choix économique sur le long terme. Que ce soit pour les restaurants, les cantines ou les traiteurs, cette casserole s’impose comme un allié indispensable pour des préparations rapides, hygiéniques et de qualité professionnelle.