Casserole haute en inox professionnelle Ø 280 mm x H 177 mm, capacité 10,2 L - L2G

La casserole haute en inox idéale pour des cuissons professionnelles parfaites

Découvrez la casserole haute en inox L2G, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et commerciales. Avec une capacité généreuse de 10,2 litres, elle est parfaite pour préparer des plats en grande quantité tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur. Son diamètre de 280 mm et sa hauteur de 177 mm offrent un volume optimal pour les sauces, les soupes ou les mijotés, sans compromettre l'ergonomie. Fabriquée en inox de qualité professionnelle, elle allie durabilité et résistance aux chocs thermiques, tout en restant légère avec un poids de seulement 2,7 kg.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Cette casserole haute se distingue par sa fabrication en inox, un matériau réputé pour sa robustesse et sa facilité d'entretien. Résistante à la corrosion et aux rayures, elle conserve son éclat même après des années d'utilisation intensive. Son fond épais assure une excellente conductivité thermique, évitant les points chauds et garantissant des cuissons précises. Parfaite pour les environnements exigeants, elle répond aux normes d'hygiène les plus strictes, essentielles dans les cuisines professionnelles. Son design épuré et fonctionnel facilite le nettoyage, réduisant ainsi les temps d'arrêt en cuisine.

Polyvalente et adaptée à toutes les préparations culinaires

Que ce soit pour mijoter des sauces onctueuses, cuire des légumes à la vapeur ou préparer des plats en sauce, cette casserole haute s'adapte à toutes les techniques de cuisson. Sa contenance de 10,2 litres permet de répondre aux besoins des restaurants, traiteurs ou collectivités, tout en offrant une maniabilité optimale grâce à son poids maîtrisé. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines modernes. Son format compact et sa hauteur bien pensée facilitent le rangement, même dans les espaces restreints.

Un investissement durable pour optimiser votre productivité

Opter pour cette casserole haute en inox L2G, c'est faire le choix d'un équipement durable qui améliore l'efficacité de votre cuisine. Son matériau inoxydable et sa construction solide limitent les besoins de remplacement, réduisant ainsi les coûts à long terme. Grâce à sa compatibilité avec les normes professionnelles, elle s'intègre facilement dans les processus de travail existants, tout en offrant une performance constante. Un outil indispensable pour les professionnels qui recherchent qualité, fiabilité et simplicité d'utilisation au quotidien.