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Ce plat à paëlla en aluminium anti-adhésif est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où rapidité et qualité sont indispensables. Avec son revêtement performant, il permet une cuisson homogène et sans accroche, idéale pour préparer des paëllas savoureuses en grande quantité. Ses dimensions généreuses (Ø 360 mm) en font un outil polyvalent, adapté aussi bien aux restaurants qu’aux traiteurs ou aux collectivités. Robuste et facile à manipuler, il s’intègre parfaitement dans un environnement exigeant.
Fabriqué en aluminium de haute qualité avec un revêtement anti-adhésif résistant, ce plat à paëlla allie légèreté et durabilité. Ses deux anses en acier inoxydable 18/10 offrent une prise en main sécurisée, même à haute température, tout en garantissant une excellente résistance à la corrosion. Avec un poids de seulement 1,29 kg, il est facile à manipuler sans sacrifier la solidité. Parfait pour les cuisines où l’efficacité et la longévité du matériel sont primordiales.
Ce plat à paëlla professionnel se distingue par sa polyvalence, permettant de cuisiner aussi bien des paëllas traditionnelles que d’autres plats nécessitant une cuisson uniforme. Son diamètre de 360 mm et sa hauteur de 60 mm offrent une capacité optimale pour servir plusieurs portions en une seule fois, réduisant ainsi les temps de préparation. Le revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage et limite l’utilisation de matières grasses, pour des plats plus sains sans altérer le goût. Un atout indispensable pour les professionnels soucieux de productivité et de qualité.
Avec sa finition soignée et ses matériaux haut de gamme, ce plat à paëlla s’impose comme un équipement fiable et performant. Il résiste aux chocs thermiques et conserve ses propriétés anti-adhésives même après de nombreuses utilisations, garantissant une longévité exceptionnelle. Compatible avec tous les types de feux (gaz, induction, vitrocéramique), il s’adapte à toutes les configurations de cuisine. Un investissement judicieux pour les établissements qui recherchent un matériel à la fois pratique, durable et économique.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les ustensiles durables et performants, elle propose des solutions adaptées aux besoins des chefs et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration.
Non, ce plat n'est pas conçu pour une utilisation au four. Il est destiné à une utilisation sur feu ouvert ou plaque de cuisson.
Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour préserver le revêtement anti-adhésif et prolonger sa durée de vie.
Non, ce plat en aluminium n'est pas compatible avec les plaques à induction. Il fonctionne uniquement sur des feux à gaz ou des plaques électriques.
Bien que le matériau soit résistant, un lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement anti-adhésif et les anses en acier inoxydable.
Ce plat peut contenir environ 3 à 4 litres de préparation, selon l'épaisseur des ingrédients utilisés.