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L’élément top et vitrine fermée DIAMOND DPA/TVF308-S est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Ce meuble réfrigéré et ventilé sur 3 niveaux offre une solution optimale pour l’exposition et la conservation de vos créations sucrées, tout en garantissant une température homogène grâce à son système de refroidissement performant. Avec son dessus en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm, il allie robustesse et hygiène, idéal pour un usage intensif en milieu professionnel. Sa cuve évidée de 20 mm et ses coins arrondis facilitent l’entretien et limitent les risques de contamination.
Ce meuble se distingue par sa structure en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour maintenir des normes d’hygiène irréprochables. Le système de refroidissement ventilé, associé à un canaliseur d’air spécial, assure une distribution uniforme du froid sur tous les niveaux, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits. Les portes coulissantes côté service permettent un accès rapide et ergonomique, tout en limitant les déperditions de froid. Avec des dimensions de 800 x 700 x 1235 mm, il s’intègre parfaitement dans les espaces de vente ou de production.
Avec une capacité de 2 bacs GN 1/1, ce meuble offre une grande flexibilité pour organiser vos pâtisseries ou autres produits réfrigérés. La plage de température réglable de -1°C à +5°C permet de s’adapter à différents types de denrées, tandis que son poids de 109 kg témoigne de sa stabilité et de sa robustesse. Livré sans unité hermétique étanche, il peut être raccordé à un évacuateur existant, offrant ainsi une solution économique et personnalisable. Parfait pour les boulangeries, pâtisseries ou restaurants, il combine performance et praticité pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants.
Outre ses performances techniques, ce meuble réfrigéré intègre des détails qui facilitent son utilisation au quotidien. Les portes coulissantes réduisent l’encombrement et améliorent l’ergonomie, tandis que la cuve évidée avec évacuation simplifie le nettoyage. Son design sobre et professionnel, associé à une finition grise élégante, en fait un atout esthétique pour votre espace de vente. Compatible avec les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur, il représente un investissement durable pour votre activité, alliant efficacité, durabilité et esthétique.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la pâtisserie. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’équipements durables et efficaces.
L'appareil fonctionne sous une alimentation électrique de 230 V monophasé avec une fréquence de 50 Hz, mais la consommation exacte en watts n'est pas spécifiée.
Non, la température est réglable globalement entre -1°C et +5°C pour l'ensemble de l'équipement, sans possibilité de réglage indépendant par niveau.
La cuve évidée de 20 mm de profondeur est conçue pour faciliter l'évacuation de l'eau de condensation, mais il est nécessaire de raccorder l'appareil à un évacuateur externe, car l'unité hermétique étanche n'est pas incluse.
Les informations techniques ne mentionnent pas de système de verrouillage pour les portes coulissantes côté service.
Il est conçu pour accueillir 2 bacs GN 1/1, avec des dimensions adaptées et des coins arrondis pour faciliter leur insertion.
L'acier inoxydable AISI 304 est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité, mais comme tout matériau, il peut être sujet aux rayures en cas de frottements répétés avec des objets durs.