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La vitrine réfrigérée DIAMOND Element allie esthétique et performance pour sublimer vos présentations en pâtisserie, self-service ou buffet. Conçue en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm d'épaisseur, elle offre une robustesse et une hygiène irréprochables, essentielles en milieu professionnel. Ses trois niveaux de display ouverts, protégés par un rideau côté client, permettent une exposition généreuse tout en maintenant une température homogène entre -1°C et +7°C. Son système de réfrigération ventilée assure une distribution uniforme du froid, même sur les étagères, pour une conservation optimale de vos préparations.
Cette vitrine réfrigérée se distingue par sa cuve emboutie de 20 mm de profondeur aux dimensions GN, avec des coins arrondis et un système de vidange intégré pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Le groupe hermétique incorporé sous l'appareil, associé au gaz réfrigérant écologique R290, garantit une efficacité énergétique optimale et un respect des normes environnementales. Ses dimensions compactes (1125 x 700 x 1400 mm) et son poids de 145 kg en font un équipement stable et facile à intégrer, même dans les espaces restreints.
Avec sa capacité de 3 x GN 1/1 et ses bacs profonds de 200 mm, cette vitrine offre une grande flexibilité pour présenter une large gamme de produits, des pâtisseries aux plats préparés. Les portes coulissantes côté service facilitent l'accès pour le personnel, tandis que l'ouverture côté client, protégée par un rideau, encourage les achats impulsifs tout en préservant la chaîne du froid. Son volume de 1,85 m³ et sa puissance de 0,9 kW permettent de maintenir une température stable, même en cas de fréquentation élevée, pour une productivité accrue.
La vitrine DIAMOND Element est conçue pour simplifier le travail des professionnels. Son système de réfrigération ventilée, associé à une canalisation optimisée du froid, évite les variations de température et réduit les coûts énergétiques. Le raccordement électrique standard (230 V / 1N / 50 Hz) permet une installation rapide et sans contraintes. Robuste, hygiénique et facile à entretenir, cet équipement est un atout majeur pour les établissements exigeants, alliant performance technique et élégance pour valoriser vos produits.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et design. Spécialisée dans les solutions réfrigérées pour la restauration, la pâtisserie et le commerce, la marque mise sur des matériaux haut de gamme et des technologies performantes pour répondre aux exigences des professionnels. Avec une attention particulière portée à l'efficacité énergétique et à l'hygiène, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux de qualité et de durabilité.
La puissance de l'appareil est de 0,9 kW, ce qui correspond à sa consommation en fonctionnement continu sous une tension de 230 V.
Le rideau de protection est intégré à la vitrine et fait partie de la configuration standard.
Non, la température est régulée de manière uniforme sur l'ensemble des trois niveaux grâce au système de réfrigération ventilée.
Le R290 est un gaz écologique qui ne nécessite pas de recharge fréquente, mais un contrôle annuel par un professionnel est recommandé pour vérifier l'étanchéité du circuit.
Les portes coulissantes ne disposent pas de système de verrouillage intégré, mais elles restent en position fermée grâce à un mécanisme de glissière stable.
Oui, la profondeur de 200 mm est standard et compatible avec la plupart des contenants GN 1/1 utilisés en restauration professionnelle.