Un maintien optimal des ingrédients frais pour vos cuisines professionnelles
L’élément top réfrigéré ventilé DIAMOND DPA/TRV12-S est la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui recherchent une conservation parfaite de leurs ingrédients. Conçu pour accueillir 3 bacs GN 1/1, il garantit une température homogène entre +2°C et +5°C grâce à son système de refroidissement ventilé. Son design robuste en acier inoxydable AISI 304 et son plan de travail épais de 1,5 mm avec bord arrondi en font un équipement durable, adapté aux environnements exigeants des cuisines collectives ou des restaurants. Parfaitement intégré à votre ligne de production, il allie performance et praticité pour un flux de travail optimisé.
Une conception technique pensée pour l’efficacité et l’hygiène
Avec sa cuve creusée de 20 mm aux dimensions GN et ses coins arrondis, cet élément top réfrigéré facilite le nettoyage et limite les risques de contamination. L’acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion, assure une longévité exceptionnelle même dans les conditions les plus intenses. Son système de refroidissement ventilé évite les variations de température, préservant ainsi la qualité des aliments. De plus, son évacuation intégrée simplifie l’entretien quotidien. Livré sans unité hermétique, il offre une flexibilité d’installation tout en répondant aux normes professionnelles les plus strictes.
Polyvalence et productivité pour une cuisine sans compromis
Cet équipement s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes (1125 x 700 x 405 mm) et sa capacité à s’adapter à différents types d’installations. Que ce soit en self-service, en cuisine centrale ou en laboratoire de préparation, il optimise l’espace tout en maintenant une productivité élevée. Sa puissance de 0,60 kW et son volume de 0,6 m³ permettent de gérer efficacement les stocks d’ingrédients frais, réduisant ainsi les pertes et les temps d’attente. Un choix judicieux pour les professionnels qui misent sur l’efficacité sans sacrifier la qualité.
Des fonctionnalités avancées pour une utilisation simplifiée
Le DPA/TRV12-S se distingue par ses accessoires pratiques et sa compatibilité avec les standards GN, facilitant son intégration dans votre équipement existant. Son design ergonomique et ses finitions soignées en font un outil à la fois performant et esthétique, s’harmonisant avec les autres éléments de votre cuisine. Bien que livré sans unité hermétique, il est conçu pour être raccordé facilement, offrant une solution sur mesure pour vos besoins en réfrigération. Un investissement durable qui améliore votre workflow tout en garantissant une hygiène irréprochable.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de restauration professionnelle. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la performance technique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la restauration, garantissant durabilité et efficacité au quotidien.
