Présentation et conservation optimale des produits en restauration professionnelle
L'élément cuve et vitrine réfrigérée ventilée DIAMOND DPA/RVA318-S est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration collective et de l'horeca. Alliant un évier intégré et une vitrine ouverte sur trois niveaux, ce meuble permet une présentation attractive des produits tout en garantissant une conservation optimale. Idéal pour les pâtisseries, les buffets ou les espaces de vente en libre-service, il maintient une température homogène entre -1°C et +7°C grâce à un système de réfrigération ventilée performant, même sur les étagères les plus éloignées. Son design ergonomique facilite l'accès côté client tout en offrant un espace de travail organisé pour le personnel.
Robustesse et hygiène : des matériaux conçus pour durer
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, ce meuble allie résistance et facilité d'entretien. Le plan de travail, d'une épaisseur de 1,5 mm avec des bords arrondis, et la cuve aux coins arrondis avec vidange intégrée, limitent les risques de corrosion et simplifient le nettoyage quotidien. Les portes coulissantes côté service et l'accès ouvert côté client optimisent l'hygiène tout en préservant l'efficacité énergétique. Conçu pour supporter une utilisation intensive, ce meuble s'intègre parfaitement dans les environnements exigeants de la restauration professionnelle, où durabilité et propreté sont essentielles.
Polyvalence et productivité pour une organisation optimale
Avec une capacité de 5 bacs GN 1/1 (profondeur 150 mm) répartis sur trois niveaux, cette vitrine réfrigérée offre une grande flexibilité pour la présentation et le stockage des aliments. Le rideau intégré protège les produits tout en maintenant une température stable, même lors des ouvertures fréquentes. Ses dimensions généreuses (1780 x 700 x 1415 mm) et son poids de 209 kg en font un meuble stable et spacieux, adapté aux cuisines et espaces de vente nécessitant une grande capacité. Livré sans groupe hermétique, il permet un raccordement distant, offrant ainsi une solution sur mesure pour les installations existantes.
Fonctionnalités intelligentes pour une efficacité accrue
Ce meuble réfrigéré ventilé se distingue par ses fonctionnalités pensées pour simplifier le travail des professionnels. La circulation d'air optimisée assure une température uniforme sur tous les niveaux, évitant les variations qui pourraient altérer la qualité des produits. L'absence de groupe hermétique intégré permet une installation flexible, tandis que le système de vidange de la cuve facilite l'entretien. Avec une alimentation électrique standard (230 V), ce meuble s'intègre facilement dans tout type d'établissement, offrant une solution clé en main pour la conservation et la présentation des aliments, tout en réduisant les coûts énergétiques.
- Ce meuble réfrigéré ventilé DIAMOND combine performance et praticité pour les professionnels de la restauration. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements exigeants. La réfrigération ventilée assure une température homogène sur les trois niveaux, préservant la fraîcheur des produits même en cas d'utilisation intensive. Avec une capacité de 5 bacs GN 1/1, il offre un espace de stockage et de présentation optimisé, idéal pour les buffets, pâtisseries ou espaces de vente en libre-service. Le rideau intégré et les portes coulissantes côté service améliorent l'efficacité énergétique tout en facilitant l'accès aux produits. Enfin, son installation flexible, sans groupe hermétique, permet une adaptation parfaite aux contraintes des cuisines professionnelles.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans l'équipement professionnel destiné à la restauration collective et à l'horeca. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, la marque allie robustesse, performance et design ergonomique pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur facilité d'entretien et leur capacité à optimiser les espaces de travail, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
