Un espace de travail et d'exposition optimisé pour les professionnels de la restauration
Le combiné évier-vitrine DIAMOND allie fonctionnalité et efficacité pour les cuisines et espaces de vente exigeants. Conçu pour accueillir 5 gastronormes GN 1/1, cet équipement réfrigéré et ventilé offre une solution tout-en-un : un plan de travail robuste avec évier intégré et une vitrine ouverte sur 3 niveaux, idéale pour la présentation des produits frais. Son système de réfrigération ventilée garantit une température homogène entre -1°C et +7°C, préservant la qualité des aliments tout en optimisant l'espace de travail. Parfait pour les traiteurs, boulangeries ou restaurants, il simplifie les opérations tout en valorisant vos préparations.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm d'épaisseur, ce combiné allie durabilité et facilité d'entretien. Son plan supérieur aux bords arrondis et sa cuve pressée GN 1/1 de 150 mm de profondeur, avec coins arrondis et système de drainage intégré, limitent les risques de stagnation et facilitent le nettoyage. La vitrine, équipée de portes coulissantes côté service et ouverte côté client, permet une manipulation aisée des produits tout en maintenant une hygiène irréprochable. Le groupe frigorifique hermétique et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, assurent une réfrigération fiable et économique, adaptée aux normes professionnelles les plus strictes.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses 3 niveaux d'exposition et sa capacité de 5 gastronormes GN 1/1, cet équipement maximise votre espace de travail et de présentation. La vitrine ouverte côté client favorise une vente visuelle attractive, tandis que les étagères réglables s'adaptent à tous types de préparations, des plats chauds aux desserts. Son système de ventilation optimisé assure une circulation d'air froide homogène, évitant les variations de température et prolongeant la fraîcheur des produits. Compact (1780 x 700 x 1580 mm) et puissant (1,2 kW), il s'intègre parfaitement dans les cuisines et points de vente, tout en réduisant les coûts énergétiques grâce à son efficacité frigorifique.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Ce combiné évier-vitrine intègre des détails techniques pensés pour faciliter votre quotidien. Le rideau de protection limite les déperditions de froid lors des manipulations, tandis que le système de drainage de la cuve évite les accumulations d'eau. Son alimentation électrique 230V/1N/50Hz standard et son poids maîtrisé (224 kg) en font un équipement facile à installer et à déplacer. Avec une garantie d'un an sur les pièces, DIAMOND vous offre une solution fiable et durable, conçue pour s'adapter aux rythmes soutenus des professionnels de la restauration, tout en optimisant votre productivité et la qualité de vos présentations.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et la vente alimentaire, la marque mise sur des matériaux haut de gamme et des technologies avancées pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour durer, optimisent l'efficacité et l'hygiène, tout en s'adaptant aux besoins spécifiques des cuisines et points de vente.
