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La vitrine Element de DIAMOND est conçue pour sublimer vos créations pâtissières tout en optimisant votre espace de travail. Avec son évier intégré et sa structure ouverte sur trois niveaux, elle offre une solution complète pour les professionnels exigeants. Son système de réfrigération ventilée garantit une conservation parfaite des produits, tandis que son design épuré s’intègre harmonieusement dans les boutiques et les laboratoires. Parfaite pour les pâtisseries, boulangeries ou traiteurs, elle allie fonctionnalité et esthétique pour mettre en valeur vos spécialités.
Fabriquée en acier inoxydable, cette vitrine résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Sa surface d’exposition de 1,20 m² et ses trois niveaux permettent une organisation optimale des produits, tandis que son évier intégré facilite les opérations de nettoyage. Le refroidissement ventilé assure une température homogène entre -1 °C et +7 °C, préservant la fraîcheur et la qualité de vos préparations. Son rideau de protection limite les déperditions d’énergie tout en maintenant une visibilité parfaite pour vos clients.
Avec une capacité de 2 bacs GN 1/1, cette vitrine s’adapte à une grande variété de présentations, des petits fours aux desserts volumineux. Son format compact (800 x 700 x 1415 mm) permet une intégration facile dans les espaces restreints, sans compromettre l’efficacité. Le système de ventilation assure un refroidissement rapide et uniforme, réduisant les temps d’attente entre les réapprovisionnements. Idéale pour les établissements cherchant à allier performance et flexibilité, elle simplifie la gestion des stocks tout en améliorant l’expérience client.
Cette vitrine réfrigérée est pensée pour faciliter le quotidien des professionnels. Son absence de groupe frigorifique hermétique réduit les contraintes d’entretien, tandis que sa plage de température précise permet une conservation adaptée à chaque type de produit. Son poids de 105 kg et sa structure stable garantissent une installation sécurisée, même dans les environnements les plus fréquentés. Avec une garantie d’un an sur les pièces, elle offre une solution fiable et durable pour les commerces soucieux de qualité et d’efficacité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel pour la restauration et la pâtisserie. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, elle propose des produits alliant robustesse, performance et design. Ses vitrines réfrigérées, conçues pour répondre aux exigences des professionnels, sont plébiscitées pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation, faisant de DIAMOND un partenaire de confiance pour les commerces exigeants.
Oui, ce modèle fonctionne avec un système de refroidissement ventilé intégré, mais nécessite un groupe frigorifique externe non hermétique pour assurer son fonctionnement.
Elle est conçue pour accueillir 2 bacs gastronormes GN 1/1, soit des bacs de dimensions standard 530 x 325 mm.
Le rideau est manuel et permet de protéger les produits exposés en dehors des heures d’ouverture ou pour limiter les déperditions de froid.
La consommation exacte dépend de l’utilisation et des conditions ambiantes, mais elle est alimentée en 230 V monophasé avec une fréquence de 50 Hz.
L’évier est intégré à la structure, mais le robinet et le système de vidange ne sont pas inclus et doivent être installés séparément selon les besoins.
Oui, la plage de température est réglable entre -1°C et +7°C, idéale pour conserver des pâtisseries ou des produits frais dans des conditions optimales.